中部・近畿地方の日本酒 其の138

入荷しました、中部地方の日本酒です。

左側
富山県富山市　富美菊酒造さん
羽根屋 夏の純米吟醸 純米吟醸生酒
お米：五百万石　精米：60%
日本酒度：非公開　酸度：非公開　アルコール：15度
フルーティーで爽やか、シッカリとした旨味・コクを感じクドイかなと思いましたが最後はスッキリとしてます。
温めますと甘味が強くなり意外とイケるかも。
右側
富山県黒部市　皇国晴(みくにはれ)酒造さん
幻の瀧 辛口純米 純米
お米：国産米　精米：78%
日本酒度：+7　酸度：非公開　アルコール：15度
パンチの効いた辛味と酸味を感じた後スッキリとした味わいですので直ぐに飲んでしまいます。
温めますと、じんわりと広がる心地よい旨味とコクがありゆっくりと楽しめます。

中部・近畿地方の日本酒 137

入荷しました中部地方の日本酒です。

2本とも同じ酒蔵さんです。
左側
新潟県糸魚川市　田原酒造さん
雪鶴 槽掛け袋しぼり 中取り 純米生原酒おりがらみ
お米：国産米　精米：65%
日本酒度：非公開　酸度：非公開　アルコール：18度
だんだんと強く広がる旨味を感じ、口の中でコクの余韻が長く続く。
温めますとややアルコールが跳びスッキリとした飲みやすさですが旨味は残ります。
右側
越後 雪鶴 純米
お米：国産米　精米：65%
日本酒度：+2　酸度：1.5　アルコール：14.5度
やや辛味の効いた熟成っぽさを感じますが口当たり柔らかく最後のキレも良いです。
温めますとトロミのある酸味に辛味が広がり心地よいです。

北海道・東北地方の日本酒 其の100

入荷しました、東北地方の日本酒です。

山形県鶴岡市　冨士酒造さん
栄光冨士 SURVIVAL 2019 純米大吟醸無濾過生原酒
お米：玉苗(たまなえ)　精米：50%
日本酒度：±0　酸度：1.3　アルコール：16.9度
メロンのようなフルーティーな甘味に膨らみのある香と少し発泡してます。

北海道・東北地方の日本酒 其の99

入荷しました、東北地方の日本酒です。

左側
秋田県湯沢市　両関酒造さん
雨時雨 純米
お米：ゆめおばこ　精米：60%
日本酒度：-4　酸度：1.5　アルコール：16度
まろやかな口当たりと香りが上品に広がり、酸味と甘味のバランスが良いです。
少し温めますと、酸味に深みが増します。
右側
宮城県大崎市　新澤醸造店さん
ATAGONOMATU ひと夏の恋 純米吟醸
お米：ひとめぼれ　精米：55%
日本酒度：+3　酸度：1.7　アルコール：16度
飲み口が大変優しく感じ、爽やかな甘酸っぱさでグレープフルーツ(砂糖をかけた状態)を思わせる味わいです。