人とのつながり・・・

今日の晩ごはん。

タイの家庭料理、鶏肉とバジルの炒め物＝ガパオガイ。

合わせたのは、

ベルギービール、CHIMAY。

タイとベルギーのコラボ。


ガパオガイは超辛いけど、癖になる辛さ。

これ作るの超簡単！

鶏肉を炒めて、このスパイスを混ぜるだけ。




CHIMAYはコクのある旨み。

とりあえずビールなんて言えない一品。

でもアルコール度数は９％だから要注意（笑）




もちろん味的に両方とも本当においしかったけど、

それだけではなく、

満たされたのは”心”


だってこの２つには気持ちがこもっている。

ありがとう～


そうそう、もう一品、心のこもったものがある！

明日、車での移動中にいただこう (^_^)