担々鍋

日曜に行ったラーメン屋さん。
というか、担々麺専門店!?

麺を食したあとに、挽肉食べたさにスープを飲み干す。
スープは濃厚で麺よりもウマイ。
そこでアイデアが!
これを鍋のスープにしたらいけるんじゃない!

その名も坦々鍋！

家に帰って妻に得意げに話したら取り出してきた雑誌。
なに～！やはりあるんだ・・・
ネーミングもすばらしくGood！
”黒ゴマタンタン鍋”


そういえばいつも行く田端（東京）のラーメン屋さんには赤バクダンと黒バクダンが・・・


！！！
またひらめいた！
”タンタンしゃぶしゃぶ！”
つけ汁は赤と黒。

近日中に作ってみよう(^_^)v

乞うご期待！

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元気が出ますので...

今どきのコンビニ...

今日は訪問診療帰りにみんなでコンビニへ。
そう今日のランチはコンビニ弁当。

いつもは近くのローソンだけど、ちょっと遠回りしてセブンイレブン♪
久々のセブンイレブンはメニューが変わっていて悩ましい。

お弁当もそうだけどお酒コ－ナーが充実！
まるで酒屋さん。

今日のランチは山頭火の塩ラーメン！
これがまたうまかった～
(^o^)