最近、ハマっているのがコレ。↑
勤務先のデイサービスの利用者さんが、お取り寄せしたキムチを
「みなさんでどうぞ」と言って差し入れてくださったのがきっかけ。
その頂いたキムチは、韓国から輸入されたもので、全然辛くなく
ほんのり甘い白菜のキムチでした。
辛いのが苦手な私は、キムチなんてトンデモナイ！ という具合で
手を出した事もありませんでした。
その昔、韓国へ演奏旅行に出かけた際に、出てくる食事すべてにキムチが
付いていて、しまいには、お鍋にまでキムチが入っていて、
食べるものがなく困ったという経験が・・・
で、いただいたキムチ、
「柿キムチ」と書かれておりまして、
言われてみれば、果物のような甘さが。
このキムチは私でも食べる事ができました。
それ以来、同じような甘いキムチはないものかと探していたところ
めぐりあったのが↑なのです。
名前の通り「ほんのり甘いキムチ」です。
某スーパーで１９８円でした。
はちみつが入っている様で、だから甘いのかしらね。
最近ハマってます。
