なぞの食べ物２

さて、これまた「コレは何？」

近所のスーパーで、いつもは高いのに、
（まるまる売ってるから高いのね～）
半分になって、少しお安くなっていたものを買ってきました。


茹でるとこうなります。

そのあと

こうなります。
取り出す手は息子。

答えは「そうめん瓜」です。

茹でて、中身を取り出すと、
まるでそうめんみたいだからそんな名前。

大葉をきざんだものとごまをのせて、
そうめんつゆでいただきました。

食感は、どちらかというと大根に近いかな。

さっぱりしてましたよ。