アメリカンチェリーのクラフティ

アメリカから届いたアメリカンチェリー。
そのまま食べたり、お裾分けしたり、もう随分と量が減ったのですが、
今年はお菓子作りをしてみました。

アメリカンチェリーのクラフティ。
クラフティとは、型にチェリーを並べて、卵や牛乳、砂糖などで作った生地を流し入れ焼き上げたフランスの伝統的な家庭菓子のことのようです。
はじめて作ったのですが。

家には四角の小さな型しかなく、それに入れて焼きました。
先週末のおやつ。

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