新入りのべっぴんさん

我が家に昨日やってきた、新入りのべっぴんさん。
急須とコップ。

随分前に急須の持ち手が壊れてから、ずっと、ハーブティーなどを入れると色が綺麗に見えるガラスのポットで日本茶も入れていました。
良い出会いがあれば、家に連れて帰りたいと思っていた急須。
余宮隆さんという作家さんのもの。
コップは、この色合いなら、珈琲を入れても美味しそうだなあ、お料理の小鉢としても使えそうな形だなあ、と、手に取ったら、手放せなくなっていました（笑）

お気に入りの、うつわ屋さん、「Party」で購入しました。
Partyでは、今、「お茶の時間のうつわ展」という企画展をやっています。
2月28日まで。
最近、我が家が購入する器のほとんどは、このお店で気に入って連れて帰っています。

物欲のあまりない私ですが、器は特別。
とはいえ、毎回、家の収納スペースを考えて、購入するか悩むのですが。

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梅セロリチャーハン

最近のお気に入り。
梅セロリチャーハン。

梅とじゃことひじきとセロリ。
最初に醤油や味醂、オリーブオイルで味付けしておいて、ごはんに混ぜ込む。
梅崎和子さんのお料理本から。

前回アップした、お抹茶と同様、セロリも随分最近まで苦手でしたが、最近、美味しく感じるようになしました。
まだ、生のスティックセロリを欲するほどには好きではありませんが。

同じくこちらも、子どももバクバク食べます。
食べる度に、オリーブオイルがなんだかいい味を加えてるなあ、と感じる一品です。

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春近し

まだまだ寒い日が続いていますが、梅の花が咲き始めましたね。
近くの公園の梅まつりに出かけました。
この時期、公園内の茶室では、整理券を配って、無料でお抹茶を振舞っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

茶室から梅を眺めながらいただいたお抹茶は、美味しかった・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

かなり最近まで、お抹茶は苦手だったのですが、私の味覚も大人になったなあ。
とはいえ、2歳の我が子も少し薄めに入れていただいたお抹茶を、「美味しい」と飲んだのでびっくりしました。

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手のひらにのる小さな世界 ～紫陽花シリーズ③

前回まで続けてアップしている、紫陽花シリーズの最終回です。
プリザーブドフワラーのワイヤーボックスアレンジ。

こちらは、他2点とは別店舗用に準備させて頂きました。
カジュアルな雰囲気の店舗の、薄い茶色のカウンターに置く想定です。

3種類の色の紫陽花を組み合わせて、紫陽花のみで。
ワイヤーボックスにやわらかな雰囲気で仕上げました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●花材●
大地農園　ソフトピラミッドアジサイ　ベビーピンク
大地農園　ソフトピラミッドアジサイ　ラベンダー
大地農園　ソフトピラミッドアジサイ　オフホワイト

3つとも、紫陽花のみを使用したアレンジですが、色や器の組み合わせによって、随分違った雰囲気に仕上がります。

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手のひらにのる小さな世界 ～紫陽花シリーズ②

前回、アップした紫陽花シリーズその②。
プリザーブドフラワーのシュガーポットアレンジです。

前回アップしたプレートアレンジと同店舗に飾るイメージで準備させていただいました。
白と黒の内装のサロン用。
本来は、シュガーポットとして使用する器の中に、紫と白の紫陽花をリース状に組み、中におさめ、ガラスの蓋の部分に、押し花のように紫陽花をひとつ、貼り付けました。
中心に残る空間と、蓋の一段濃い紫色の紫陽花が、ポイント。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●花材●
大地農園　ソフトピラミッドアジサイ　オフホワイト
大地農園　ソフトピラミッドアジサイ　ラベンダー
大地農園　ソフトピラミッドアジサイ　パープル
みちのくあじさいや　ひめあじさい　ラベンダー

今日、東京は雪の天気予報で、朝は降りましたが、道に積もるほどではありませんでしたね。
電車の遅れなどはありましたが、明日の朝も凍結などはなさそうなので、ちょっとほっとしています。

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手のひらにのる小さな世界 ～紫陽花シリーズ①

サロンの新店オープンに合わせて、レジの横に飾る、紫陽花のアレンジを、というご注文でした。
プリザーブドフラワーの紫陽花のプレートアレンジ。

白と黒の内装に合わせて、紫陽花のみでシンプルに。
もともとは、過去にお作りしたことのある紫陽花のリングピローを気に入ってのお問い合わせだったため、同じような雰囲気で、他の花は使わず、白の紫陽花をライン上にポイントに使い、仕上げています。
両手の、手のひらにのるような、小さな世界のアレンジです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●花材●
LOVE&PEACE　あじさいアナベル　アップルグリーン
フロールエバー　アンデスアジサイ　ミントグリーン
大地農園　ソフトピラミッドアジサイ　オフホワイト
大地農園　ソフトロイヤルアジサイ　オフホワイト

グリーン×白のシンプルな色合いですが、サイズや微妙に色の違う紫陽花をいくつか使用して、立体感を出しています。

紫陽花のみ使用したシンプルなアレンジを、他にも合わせてご注文いただきましたので、また、別の日にご紹介させて頂きますね。
紫陽花シリーズ、続きます。

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