ヒマラヤンおばあちゃんの手作り生活

ラベンダーファーム閉園いたしました。念願のマイライフ。山登り、野菜作り、洋裁、ガーデニング・・・洋裁は手作り作品販売も。

食欲の春 (*^_^*)

2015-03-31 21:40:27 | 日記

一気に初夏の様子を呈してきました。 びっくりです。 暑いじゃありませんか~~

ネパールで食欲不振に陥り 最近 やっと盛り返してきました。

そして こちら兵庫県、今は いかなごのクギ煮シーズン

いかなごのクギ煮 って言うのは 瀬戸内海に今の時期だけ 小さないかなごの佃煮です。

スーパーでも 生のいかなごが出回っています。 これを自家製の佃煮に。

結構 時間も手間もかかるので 私は作れません。 ダメです。

マメなお客様から 頂きました。 もう 申し訳なくて ありがたくて

ご飯がおいしい~~

 

明日は雨 とかで 頑張りました。

花が咲いています。

クリスマスローズ 満開~

 

 

 

 そして・・・

スモークツリーさんに頂いた ムサシアブミ

あっという間に・・・ こうなりました。 

 


最新の画像もっと見る

12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
食欲出て良かったです。 (のんママ)
2015-04-01 15:15:25
立派なクリスマスローズですね。家の花壇にも咲いていますが、八重ではないです。
いかなごは初めて聞きます。その土地の美味しい旬の味が食欲をそそります。いっぱい食べて体力回復ですね。
返信する
★ のんママ様~ (とよこ)
2015-04-01 19:11:05
 こんばんわ~

地域の特産? 期間限定、毎年 おいしいのを 頂きます。 ありがたいです。

クリスマスローズ のんママさんに頂いたのは まだです。 待ち遠しい~~(*^_^*)~~
来年、かな?
八重は増えません。今日はクリスマスローズの名人宅へお邪魔していました。 毎年・・・(笑)
やっぱり名人~~ すごいです。(*^_^*)
返信する
Unknown (imi)
2015-04-01 21:58:25
お久し振りで~す。
桜も綺麗に咲き出しましたね。
でも雨が・・・・・・
今年は桜の季節に雨が多いから早く散ってしまいそうだわ
いかなごの佃煮・・・・・私も数回頂いて食べてますよー
姉の主人が作るのが上手でアツアツご飯に美味しい!

クリロも綺麗に咲いてますね。
後は薔薇とラベンダーですね。
返信する
★ imi 様~ (とよこ)
2015-04-02 07:34:45
 おはようございます~

お久しぶりです。 お変わりないですか?
桜 7分咲きです。 でも、雨 (ー_ー)・・・
雨の後まで 頑張ってくれるか・・・ ですね。
クリロー もう終わり近いです。

いかなごのクギ煮 おいしいですね~
いつも頂く側で・・・(笑)
ぴーちゃんさん 心配です。 22日以降で、また~
返信する
Unknown (ROUGE)
2015-04-02 12:29:56
あらら・・・
とよこさん、食欲無かったのですね。
でもやっと戻って来たとの事
良かったわ~

お魚がダメな私ですけど
イカナゴのくぎ煮は食べられるんです。
以前、魚苦手なのを御存じない方から頂いて・・・
「せっかくだから」と食べたら美味しかったんです。
手間かかるんですね。
だから魚独特の嫌な感じが無いのかな。
返信する
★ ROUGE様~ (とよこ)
2015-04-02 19:12:42
こんばんわ~

体調は シビレも取れましたし、 呼吸も平常に。
ネパールでのトレッキングは、負担はすごいです。
時々 呼吸が辛い時がありますから(爆)
私が無茶をしたのです。 当然です。。。。。

いかなごのクギ煮は やり方が特別見たいです。
水で洗わない、とか ね。よく知らないのですけど。。
長時間 煮るのは 焦がさない様にするのは大変です。 おいしいでしょう~~~(*^_^*)~~~
返信する
くぎ煮(^.^) (P)
2015-04-02 21:28:21
とよこさんなら、何でもなさるから、くぎ煮もお手のものかと勝手に思ってました
毎年売っているのは見かけますが、チャレンジの勇気がなく、横目で見つつ、出来上がったのを買います(笑)
おいしいですよね~
あちらこちらのお宅のお庭でクリスマスローズ見つけます
いろんな色のを見つけては楽しませていただいてます。
返信する
Unknown (ajisai-junko-mama)
2015-04-03 01:16:48
いかなごのクギ煮、コーギーブログ友(確か兵庫の方)も
毎年作られると書いてありました^^
千葉生まれの私も、いかなごのクギ煮は知らないお魚?です
美味しいんだろうなぁ~

クリスマスローズ、綺麗ですね~
今咲き誇るって感じ♪
山の我が家では、クリスマスローズは5月に桜と同時に咲くんですよ~^^
返信する
おはようございます♪ (ぴーちゃん)
2015-04-03 05:27:30
とよこさん~~おはようございます^^
春のお天気は長持ちしませんねぇ・・・。。
桜のお花見は行かれましたか?~

食欲がもどってきて良かったですね♪
食べる楽しみがないとね(笑

いかなごのくぎ煮・・・1度も作ったことがありません(^_^A。。
もっぱら頂く方が専門で=33
クリロー、綺麗ですね♪うちも満開~~(*’-^)-☆

返信する
★ P様~ (とよこ)
2015-04-03 08:19:31
おはようございます~

クギ煮 煮る間がありません。 スーパーで売っていますが 横目で眺めて・・・(笑)
もっぱら 貴重品をありがたく頂いています。

世間は サクラを筆頭に 花盛り~~
よそのお庭観賞も おうちの人は喜ばれる とおもいますよ。 (*^_^*) 楽しみましょう~~
返信する

コメントを投稿