四角竹

ブロック塀の下を通って、隣の『四角竹』の竹ノ子が生えて来ました。

輪切りにすると、何となく四角く見えます。

アクが強いと言われましたが、採れたてを味噌汁の具にしたらとても美味しくいただけました。 【四方竹】しほうちく
竹の一種。中国原産。稈かんは丸みを帯びた四角形で、表面は濁緑色、節にいぼ状の突起がある。高さ約8メートル。密に枝条を生ずる。観賞用。筍は秋に出て食用。四角竹。角竹。漢名、方竹。