登場人物
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私（ソムリエール） Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
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今日はバレンタインDAY。
うちのハンサム１号は、
１個だけです。
お客様の○○るさんから、
少し早めのバレンタインでいただいたものを、
（10日ほど早くね）
今日まで、開封せず、
大切に、大切に、しとりました。
今、嬉しそうに、食べておりま～す。
○○るさんへ
義理チョコ？本命チョコ？
ありがとうございました。
１号、喜んどりますぅ。
11日の祝日、
試みたカウンター席のスタンディングスタイル、
かなり好評でした。
営業時間も、予定より１時間延長し、楽しいひと時。
やはり座ってゆっくりの方もいらっしゃるので、
テーブル席も必要と再認識。
（どちらかというと私は、ゆっくり座って飲みたい派。だっていつも立ってるもん。）
私も通常は制服を着ておりますが、
この日はカジュアルな雰囲気でお出迎え。
（中身はいつもカジュアルなんだけど、年齢もいっているので、そうも見えない。）
これもまた、いつもと違って「いいじゃん」とお声をいただいた。
ワインも、１グラス480円。
フードメニューも、150円からで、
少しずつの小皿でご用意。
色々楽しめるしね～。
閉店後、
スタッフ皆で反省会。
細かい反省点は多々ありましたが、
大きな反省点は手荷物の置き場がなくなる事。
特に女性が困ってしまうので、ここらへん何とかしますね。
そんな訳で、
Barのお客様にも、
（Shopのお客様→毎月５が付く日を感謝DAYとし、お買い物金額より10％OFF！！）
その日は楽しく、お得なラ・ポステナイトになるよう、
（全営業日、カウンター席をスタンディングには出来ないけど、、、、）
何か考えたいと思います。
そうそう、念願のこれもここに付いたしね。
（日曜の工事も無事終了。）
閃いたら、即、発表、実行いたしま～～～す。
お楽しみに。
おはようございます。
今週も始まりました。
今週末は、毎年恒例の、
牡蠣ツアーが待っております。
（超～お天気で、暖かいといいなぁ）
最終準備に入らなきゃ。
お申し込みいただいております皆様、
（こちらのツアーは、一般の募集は致しておりません。ごめんなさい。）
最終確認メールを、明日中にお送りする予定です。
もし、17日までに届かないようでしたら、
お手数ですがご連絡下さいませ。
おはようございます。
今日も寒いですぅ。
今、ハンサム１号に壁にかかっていた絵を、
別の場所に取り付けてもらっています。
そう、
ずっと欲しかったあるものを、
ここに取り付ける予定。
日曜は業者さんも入って、かなりの工事になります。
（普通はたいした工事でないけど、地下でな～んもされてないこの場所では、大変な工事＆費用なのです）
頑張って働らかんと、イカンぞ。
皆様、どうぞご協力を。
14日はヴァレンタインDAY。
そろそろヴァレンタインの贈り物として、
当店ではワインの発送がはじまります。
14日は火曜日。
アルコールは、週末に楽しむ方が多いので、
（私はまったく気にせず飲んじゃっておりますが）
今週末にお手元に届くのもグゥ～。
好きな男性にプレゼントはもちろんだけど、
お世話になった同僚、上司など、
ご家族と楽しんで欲しいと、
ワインを選ばれる女性も多いのです。
お仕事の都合や店頭までお越しいただけない女性の方へ、
あなただけのワインコンシェルジュとして、
ワインをセレクトし、
私が作成した「ワインの履歴書」を同梱して、
ヴァレンタイン仕様の贈り物としてご準備させていただきます。
お電話＆メールなどで、
いつでもご連絡下さいませ。
今日は寒い。
雪降ってきたしぃ。
皆さん、暖かくしてお出かけ下さいね。
さて、今週の土曜11日は祝日ですが、
ラ・ポステは営業致します。
【Shop】短縮営業で13時～20時まで
【Bar】祝日だから、早めのオープンで早めに閉店 15時～20時まで
（世間がお休みの日は、錦は淋しくてたまらん
）この日のBarカウンターは、
立ち飲みな感じのスタンディングバーに致します。
（以前から、たまにはそうしたら？とリクエストが多かったので、試しにやってみることに。）
もちろん！！
「ヤダー、ワインはゆっくり座って飲みたい！」
と思われる方はテーブル席へどうぞ。
ランチが終わり、
ディナーまでの時間を楽しんでいたただけるよう、
（ランチが終わり、まだまだ飲みたいのに、やってるお店が無い！って事多いですよね。）
ワイン、フードメニュー、私達スタッフも、
（グラスワイン480円などなど）
お財布に優しい、カジュアルな感じで営業いたしま～～～す。
お楽しみに！！！！
知り合いのお客様に、
（中学の同級生で彼がホスト側）
サプライズギフトでお届けもの。
同級生だしぃ、私が現地まで参上。
いや～～～～、
予想外にお座敷で、
私がゲストに手渡す雰囲気に。。。。。
靴、脱いだ瞬間、
イカーーーーーーン。
今日も、
私の足に良いとされている軍足な感じの靴下なんだけど！！！！
（偏平足障害には、いいらしい）
かなり、恥ずかしかったよ。
ばん○～、
おばさん？？（おじさん？）な感じで、ごめんよ～～～。
いわずと知れた漫画、神の雫。
いまだ問い合わせも多い、あのワイン。
第４巻で紹介された、
ニュージーランドの「ロマネ・コンティ」と呼ばれるワイン。
アタ・ランギ・ピノ・ノワール
そのセカンドワインが、、、、
アタ・ランギ・クリムソン
ピノ好きには、飲んどかんといかんアイテムしょっ。
ポチっとなぁ。
おはようございます。
今日は少し寒さも和らぎ、元気に活動出来そうな。
お気に入りの雛人形、飾りました。
３月３日（土）、
楽しいこと、美味しいこと、
何か企画しようかなぁ～。
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