Dairy Japan 北海道支局

デーリィ・ジャパン北海道支局です。編集作業の状況、取材の様子や裏話、そして各地の農場の庭先の出来事などをお伝えします。

パーラー廃水浄化槽メンテナンスのプロ

2007-05-16 11:59:01 | Weblog
パーラー廃水の浄化槽メンテナンスのプロに会いました。
そのプロは、廃水(原水)の様子を見ると、その農場のエサが変わったかどうかがわかるそうです。
パーラーに入ってくる牛たちの足がどれだけ汚れているか、牛たちがパーラーで排糞するかどうか、排糞したらそれをどのように片付けているか、エサがちゃんと消化されているか等々――これらによってパーラー廃水の濃度は大きく左右されると言います。

どの分野でも、プロはすごいですね。
プロに共通するのは、現場で常に鋭い観察を続けていることでしょうか。

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