Dairy Japan 北海道支局

デーリィ・ジャパン北海道支局です。編集作業の状況、取材の様子や裏話、そして各地の農場の庭先の出来事などをお伝えします。

なかしべつ牛乳

2007-10-25 05:52:13 | Weblog
根室管内の中標津町で取材でした。
中標津は言わずと知れた酪農の町ですが、「牛乳ラーメン」「ミルク蕎麦(牛乳でこねた蕎麦)」「Bilk(牛乳を使った発泡酒)」等々、牛乳に関する話題がとても豊富な町でもあります。

ホテルの朝食は、もちろん「なかしべつ牛乳」(製造者:中標津農業協同組合、殺菌:85℃・15分間)が用意されています。
おかみさんが、「牛乳おいしいですから、たくさん飲んでくださいね」って勧めてくれました。
この一言が嬉しいじゃないですか!

ちなみに「なかしべつ牛乳」のパックに描かれた、優しい牛の絵。
これは農協のNさん作です。上手いですね。

そしてそのパックには、このようなメッセージが書かれてあります。

どこまでも続く青い空、広大な草原と澄み切った空気。
ゆったりと時をわすれ、優しい目で幸せそうに草をはむ牛たち…。
そんな北海道なかしべつ町の大自然育ちの乳牛から搾った生乳が原料となっています。
パックを開き大自然の優しい香りと、牛乳本来の味をゆっくりとお楽しみ下さい。

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