Dairy Japan 北海道支局

Dairy Japanのホームページ・リニューアルに伴い、支局だよりのアドレスが変更となりました。 . . . 本文を読む

「北海道牛乳を活用した高級アフタヌーンティーで新たな文化を創出しよう」という平岡教授の呼びかけに今回は、北海道銀行、サツラク農協、京王プラザホテル札幌、JTB北海道が協力してくれました。 . . . 本文を読む

「とてもいい内容だった」「（情勢が）スッキリ見えてきた」「これからは、こういうセミナーこそ必要だ」などのお声をいただくことができました。 . . . 本文を読む

滅多に見られないものを見られて、滅多に食べられないものを食べることができた取材でした。 . . . 本文を読む

根室管内の中標津町――ホテルの朝食は、もちろん「なかしべつ牛乳」が用意されています。おかみさんが、「牛乳おいしいですから、たくさん飲んでくださいね」って勧めてくれました。この一言が嬉しいじゃないですか！ . . . 本文を読む

知らない人が見たら、「これはなんだぁ～？」って言いそうですね。そうです。（チューブ）バッグサイロです。 . . . 本文を読む

千歳市の細澤牧場は今年から、ハンバーグレストラン・びっくりドンキーでお馴染みの㈱アレフと提携して、牧場で産出したメタンガスを試験販売しています。 . . . 本文を読む

今年2月1日現在で、フリーストール導入戸数は1510戸（前年同期比＋56戸）で普及率は19.6％ミルキングパーラー導入戸数は1357戸（前年同期比＋18戸）で普及率は17.6％でした。 . . . 本文を読む

昨日、パーラー排水はもとより廃棄乳を20％混合しても処理可能で、しかもコンパクトゆえに低コストの雑排水処理システム（浄化槽）を取材しました。 . . . 本文を読む

コーンサイレージを増やすと本当に生産コストが下がるのでしょうか？下がるとすれば、どのくらいの給与量が分岐点なのでしょうか？ . . . 本文を読む

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デーリィ・ジャパン北海道支局です。編集作業の状況、取材の様子や裏話、そして各地の農場の庭先の出来事などをお伝えします。