「こだわりのピュアミルクで、上質な時間を」をキャッチフレーズに、2月17日～3月18日の毎日（13時～16時）、ルネッサンス サッポロ ホテルで『サッポロ アフタヌーンティー』が行われています。
これは、牛乳の消費拡大の一つとして、「北海道牛乳を活用した高級アフタヌーンティーで新たな文化を創出しよう」という平岡祥孝教授（北海道武蔵女子短期大学、『DJ Business』で連載執筆中）の呼びかけに . . . 本文を読む
昨日（2月20日）の酪農学園大学連続公開シンポジウムで、井下英透さん（豊頃町／Jリード）が熱く語りました。
「一昨年の4月から4戸で法人を立ち上げました。当初は200頭からスタートして、すぐに牛を導入して500頭にしました。1日の生産乳量が10tを超え、11tを超え、みんなで喜び、がんばっていました。それが一昨年11月より生産調整となり、昨年1月から100頭の牛を処分し、3月には200tの牛乳を . . . 本文を読む
ペットボトルのお茶やジュースに“おまけ”が付いていると、ついつい買っちゃいますよね。
ちょっと高くても、子供のために買っちゃうときもあるし、“おまけ”がフィギアだと、お目当てをゲットするまで買い続けることもありますよね。
牛乳乳製品もあれば…と思っていたら、ココア飲料で優れものがありました。
「濃厚なので牛乳で割ったほうがおいしいよ♪ （お客様の声・ブログより）」
っていう紹介文と一緒にマド . . . 本文を読む
受験シーズン真っ只中。
スーパーやコンビニに行くと縁起をかついだネーミングのお菓子などがたくさん並んでいますね〔例えば、キットカット＝きっと勝つ、カール＝受験にうカール、ポッキー＝逆に呼んでキッポー（吉報）、ハイレモン＝入れるもん〕。
牛乳乳製品もあれば…と思っていたら、ありました、ありました。
『カツゲン』です（北海道民なら誰でも知ってますよね）。
受験生の皆様へ
「勝源」飲んで受験に勝!! . . . 本文を読む
先週、『道央広域酪農研究会』の勉強会が開かれました。
村上明弘氏（十勝農協連・フィールドアドバイザー）の『牛って何もの？～頭からシッポまでその意味を解説します～』の4回目です。
今回の内容は「分娩と繁殖」でした。
そのなかで村上さんは、「五大繁殖障害要因」として以下をあげました。
①来ない発情はどうしようもない！
②見つけない発情はつけようがない！
③付けない種はとまらない！
④いつかはとまる . . . 本文を読む