赤ちゃんが生まれました！

3月に入って、もう春だ~♪とうきうきしていたのに、驚きの雪！今シーズン3回目でしょうか。今日も寒い中びしょびしょになりながら男の子たち盛り上がっておりました。さすが元気な子供たち！（夫も雪合戦に参戦していましたが。笑）私は雪にはちょっとも触ることなく室内で過ごしていた1日、ずいぶん大人になってしまったものです。

 

さて、そろそろ1か月がたちますが、赤ちゃんが生まれました。5人目、4男。うちの赤ちゃんみんなおんなじ顔、笑。ですが久々の赤ちゃんかわいい～♪

3回目の自宅出産、家族だけで迎える3回目のプライベート出産でした。今回も出産後胎盤がなかなか出せず、そわそわするお産直後を過ごしました。が、でもちゃんとタイミングがあって出てくるものなのかな~と感じたのでした。（いつかこのあたりのことをいろいろ書き残しておきたいという気持ちもあるのですが、、、）

今日は、すごくお世話になっている先輩農家さんがお二方、訪ねてきてくれて楽しいおしゃべり。

粉から自家製の美味しいあんパンをどっさり(^^♪（しっとりおいしいパン生地、この小麦作りたい！）　&　刺しゅう入りのお手拭き♬（子供のために刺しゅうなどしようと思ったことなかったな～）、久々の来訪にいい刺激をいただいてしまいました！ありがとうございます。

 

というわけで家族が一人増えました。どうぞよろしくお願いします！

 

お風呂と食品庫が完成！？

立春を過ぎて雨が降ったり雪が降ったり。まだまだ寒いですが日もずいぶん伸びてきたし、季節の移り変わりを感じています。

さて、そんな雨の日、夫が取り組んでいたのが食品庫の棚作り。

って、もともと棚がなかったのか~？！という感じではあるのですが、そう！ガラス戸だけはあって中は1つの空間だったところに、いくつか棚がつきました。これでこまごしたものも整理整頓して置けるはず！と思っていますが、やっぱりなんか仕切りになるようなかご、とか箱があるといいですね。いつか竹籠を作れるといいのですが、それは何年も先になりそうです(-_-;)ので、整理整頓については今後の課題ということで！

 

続いて1月からちょこちょこと取り組んできたお風呂です。

 

ついにタイルが張られ、壁には板が(^^♪　シャワーもつきました。

タイルが張られるまではコンクリート打ちっぱなしの床で、ざらざらするし、洗ってもきれいになってるんだかなってないんだかで、掃除意欲のわかないお風呂でしたが、タイルと壁板のおかげで全体明るくなり、だからって一生懸命掃除しているわけではないですが、より気持ちの良いバスタイムが過ごせるようになりました。木の香りのするいいお風呂です。そして、写真撮るの忘れましたが脱衣所には洗面台がつき、そこで歯磨きができるように♪いろいろ地味に進化している家です。父ちゃんえらい！

 

ちなみにこの雨の日私が取り組んでいたことの一つ

薪ストーブの上でこんにゃく作り。しかもこの日は前日に燃やして集めておいたゴマ殻の灰で、灰汁（あく）作りからのスタート。

灰汁、一升瓶４本弱くらい取れました。

ミキサーにかけたコンニャク芋を鍋でよく混ぜながら煮て、灰汁を加え、またよく混ぜたところで放置。

夕方、手で転がして丸めて、茹でてあく抜きしたらこんにゃくの出来上がりです。

久々の灰汁でのコンニャク作りで固まるかどうか不安でしたが、プルンとした食感の柔らかなこんにゃくができました！

冬の雨の日らしい大満足の一日でした。

味噌作りと醤油絞り

この冬も順調に進めています！

大事な冬仕事、日曜日には家族みんなで味噌作り。

今年は8キロの大豆と米麹で作りました。みんなでやるとあっという間です！

 

一方、土曜日から醤油も絞り始めています。

（例年通り醤油絞りセット。借り物）

新しいお醤油が出てくるとついつい味見してみたくなるんだよね、わかるわかる！けどしょっぱいのでほどほどに。

一番搾りを終え、搾りかすにお湯を加えて混ぜてもう一度絞る2番絞りが今日終了。

そして、今ちょうど薪ストーブの上で2番醤油の火入れを終えたところです。

（85度まで上げて火からおろしました。）

家の中は醤油の香りでいっぱい！いい匂いなんだけれど、ちょっと強すぎるだろうか。。。

寒いので喚気はせず、このまま寝ます。

 

 

2022、冬ですね。

あけましておめでとうございます！新しい年が始まりました。

新年早々久々の雪が降って楽しい時間を過ごした子供たち。

降った当日は暗くなるまでびしょびしょになって遊んでいたし（私は凍えながら野菜の調整作業をしていたのに、）、翌日も熱心に何やら作って雪遊びを満喫した様子。寒さより楽しさの方が完全に上回っていたみたいです。子供ってすごい！

よかったね♪

 

新年４日には家族みんなで穴掘り、じゃなくって、増築予定地に整地作業（？）、試しにやってみました。

結構固い土なのですがみんなでやると弱気にならず頑張れますね。みんなえらい！とりあえず今回は小一時間でしたがまたみんなでやろうね~！

 

冬の夜は素敵な薪ストーブ生活。

私はストーブの上で動物のエサ用にくず芋を煮たり、落花生や銀杏を炒ったり、煮込み料理に、お湯を沸かしたり、と、ついつい何かにその熱源を利用したい、と貧乏性が現れて(-_-;)、、かえって忙しくなるような、、、とはいえとても重宝しています。

冬の定番、こんにゃく作りも薪ストーブの上で夜のうちにできるようになりうれしいです！

というわけで、今年も元気に楽しくやっていきたいです。

どうぞよろしくお願いいたします！

 

 

 

 

 

 

冬の干し物、始まりました！

気持ちの良い晴れ♪そろそろいいかな、始めないとね、ということで今日から干し始めました。

まず昨日抜いて洗っておいた「たくあん大根」。

凍るといけないので毎日夕方取り込みます。

 

網戸洗いから始まる「切り干し大根」

 

干し芋。ハガマで蒸したサツマイモ、皮をむいてカットして。干し芋食べたい子供たちももちろん頑張ってくれました。

今日は随分と暖かだったのでうまくいくか心配だな～、、

 

朝からコンニャクもゆでて

冬らしい加工の1日でした。

 

ちなみに、うちのメンバーになった子犬の「こんた」です。

6匹みんなかわいかったので（親ばかですね、、）どの子を残すか最後まで迷っていました。

優しいお顔のこんたくん、よろしくね！

 

子犬たち

10月2日に6匹の子犬が産まれて8週間が過ぎました。（こんな風に母犬のそばでゆっくりくつろげる時間も残りわずか）

みんな無事ふくふく丸々大きく育ち、わんぱくでおてんばでなつっこくてかわいくって、毎日何回かわいいねかわいいね、と繰り返したことでしょう。

そんな子犬たちもそろそろ旅立ちの時、今日ついに1匹里親さんのところへもらわれて行きまいした。ほっとすると同時にすごく寂しい～

 

夏に番犬チコが妊娠疑いが発覚した時には、そのまま手術してしまった方がよいのかと、よぎったほどだったけれど、こうして無事生まれて育ってくれて、どれだけたくさんの笑顔と幸せな時間をもらったのでしょう。

 

予定日よりも5日早く、夜中に土の上で生まれた子犬たち。

（生まれて翌日の赤ちゃん）

急いで子犬とチコの入れる犬小屋を作り、移動。チコは超神経質になっていて、私たちにもうなるし吠えるし近づけないし・・・私まで気の滅入った出産直前&直後。でもちゃんと母乳を与え、子犬らを守り、いいお母さんだったようす。

生後1か月、離乳食を始めた矢先にあっさりチコが断乳して（急に授乳拒否・・）、毎日３食の食事の準備とうんちの処理。柵で囲っても高くしてもすぐ成長して脱走する子犬たちのお世話、相当時間を取られていました。。

それでも毎日子犬同士のじゃれ合いに喧嘩、猫ともたくさん遊んでもらって、母犬に転がされ、うちの子供たちの良い遊び相手となり、みんなの癒しとなり

とってもいい時間を過ごしました。飼い犬が子犬を生む、簡単にできることではないけれど、うちでももうできないけれど、振り返れば本当にいい機会、ご縁だったのかもしれない、チコにも子犬たちにも感謝です。

１匹の子犬はうちで飼い、他５匹は里親さんのもとへ旅立ちます。みんな幸せに育ちますように。うちでもこれからがまた大事な時。チコも子犬も幸せに暮らせるよう日々つとめていきたいです。

 

最近の家作り

不備だらけの手作りの家に引っ越して住み始めたのが5月、半年が過ぎました。

はじめは台所に水場もガスもなく、洗い物は外、お料理はカセットのコンロ、キャンプみたいな暮らしをしばらく続けていたのですが、いつの間にか蛇口から水が出るようになり(いつだったか忘れたけど結構時間かかったような、、）

お盆過ぎには、ガスコンロが使えるようになりました。振り返ってみると本当に便利になったものです。

まだ洗面所がなくお風呂のタイルも張られていないけれど、少しずつ快適になっていく家で楽しく暮らしています。

 

さて、秋深まり、そろそろストーブもつけたくなってくる頃です。

しばらく前にいただいたストーブは以前から置いてあるのですが

煙突がない！ということで、まず、天井に穴をあける作業。、

木くずが落ちないようにビニル袋をくっつけています。

屋根側から丸のこで切る。

と、空が見えました！

煙突を設置

ここまでは10日前くらいのことだったかな？？そして本日、雨漏りしないように屋根上での作業、無事完了！？たぶん！

これでいつ本格的な寒さがやってきても大丈夫！なはずです♪

 

他にも、

勝手口の前にデッキが増えたり、

外物置が増設されたり、

(まだ途中ですが。。）

今日から、納屋に電気がつくようになったり♪(とても使いやすくなりました！）

 

いろいろ家づくり、少~しずつ進んでいます。お次は何かな？？

子犬が産まれました！4週齢

うちの番犬チコに子犬が産まれて4週間。

はじめは本当に寝ているばっかりで、ほとんど動けなかった子犬たち。

それにチコがすご~く神経質になっていて、近づくだけでうなるし、吠えるし、本当にどうしようかと思っていたけれど、そんな時期も徐々に収まり、今かわいい6匹ちょこちょこ動き回り、癒される日々です。家族みんなで「かわいいね、かわいいね、」の声がとまりません。

離乳食も始まってますますかわいいのだけれど、そのせいなのか、昨日からチコがあんまり母乳をあげなくなったような、、、初めてのことでよくわからないのですが、ま、ふくふく丸々しているので、大丈夫でしょうか、、

日々成長していくので今朝は犬小屋周りに策を作って外に自由に出入りできるようにしてみました。

その辺の板や丸太を使ってのやっつけ仕事。すぐまた大きくなって作り直すことになりそうですが、今日のところはとりあえずこれで、。。

秋ですね。

秋ですね。

毎日毎日少しずつ、栗を拾う日々。庭に植えた栗の木の下だったり、もともと自生していた山栗の栗、他人様の栗畑の脇の道に落ちていた立派な栗、どんな栗でもみんな喜んで連れて帰ってくる、栗好きの子供たち&私。笑

 

植えつけたキャベツが一回り、二回りと大きく育ってきています。虫も雨も多いこの季節、助かるな~うれしいな~

黒ごまを育てています。いつもは金ごまばかり作っていて、ご飯にかけたりゴマダレやお料理に使うなら金ごまのほうがおいしいと思うのですが、クッキーやパンに入れるのにやっぱり黒ゴマが欲しい、というリクエストで久々の黒ごま栽培。贅沢なことです。

 

こちらは初めて作っているハト麦。美容のため?健康のため??ハト麦茶を常飲したいな~と播いてみましたが、ちょっと播いただけのつもりがすごい量の実が成っています。うまくお茶までたどり着くのかどうか…

 

こちらも久々に育てているモチキビ♪雑穀大好き！うちでは餃子に入ったり、ナゲットもすごく人気です。

秋になって実が垂れてきて、本当に美しなぁ、と思うと同時に安心感も与えてくれるのは、それが穀物だからだろうか、と一人思っています。

 

 

台風が来てなくって本当によい秋だな~と思っていたこの頃ですが、ついに台風予報が出てしまいました、、どんな秋になることやら。

田んぼと干し物

朝一番に田んぼへ。

お米の花が満開の田んぼ。

いつもはこの時期水入れっぱなしで放っときっぱなしですが、そうするといつまでもぬかるんでいて過酷な稲刈りを2年連続経験済みなので、今年こそはと出穂の前から水を抜いていました。

雨が多かったので完全に乾いていたわけではないけれど、さぁ、また水入れるよ!とやってきた朝。

 

 

 

水路に水が流れていて田んぼには入らないようになっていたところを

 

水路側の塩ビ管にふたをして（写真真ん中あたりの右の管）、田んぼ側の塩ビ管の蓋を取る（真ん中あたり下のもの、見えづらいけど）。

徐々に水が田んぼに入っていく。見ていて楽しい様子。

畔をぐるりと回って排水管のふたを閉めて、終了。

 

次はいつ水を抜けばいいのだろう…


田んぼのかわいい雑草。

 

梅雨空のようだったお盆のあと、気持ちよい晴れがうれしくって、いろいろ干してます。

雨の間に整理してた、ジャンボ落花生。ちょこちょこ炒って利用しています。

同じく雨の間にきれいにしたポップコーン。

洗った金ゴマにドライトマト！


やることもやりたいこともいくらでもあるな～