今日の新作(^_^)v

またブログサボってました
ようやく暑さに慣れて来ましたが、相変わらずおウチに引きこもりの毎日
だって実家の方が暑いし
図書館遠いし
今日は久し振りに料理の新作です
土曜日に鰤を２切れ買っておいたけど、さすがに照焼きも飽きたなーと思って。
必殺(笑)クックパドで検索
以前、ベターホームに通っていた時に毎回配布される『月刊ベターホーム』で１度鰤のソテートマトソース添えみたいなのが載っていたから、そんな感じのレシピないかなーと。
（月刊ベターホームを探すのは面倒だったから検索に頼る）
『鰤　トマト』で検索して見つけた料理。
材料表記がめちゃめちゃアバウトな感じで気に入った(笑)
酒おたま１杯とか。
材料は鰤２切れとトマトとタマネギとしめじでぜ～んぶ冷蔵庫にあった
20分ほど煮て15分くらい冷ますと美味しいらしい。
トマトの酸味が鰤に馴染んだ方がうまいらしい。
ひろがお昼寝してる合間に作る我が家にはちょうどイイ感じ。
（作るのは15時過ぎくらいで食べるのは18時だもんね）
さっき汁を味見した感じでは美味しそう♪
（まだ食べてないからね）
ひろが食べれるかはビミョー
（でも離乳食レシピに鰤のトマトソースがけってれっきとしたメニューあるんだよ）
醤油が染み過ぎてビミョーかなー
そしたら何かまた別のモノ用意しなきゃな
あとはお豆腐と干し海老と小松菜の炒めモノ（←これも何気に新作）と昨日茹でた枝豆。

今日はそんな感じかなー。
さて、そろそろひろを起こすかな。