B級グルメ外食日記

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中華そば おしたに@奈良

2020-04-24 18:45:00 | ラーメン
醤油そば800円+ねぎ(増)100円計900円

他県には極力出ないようにというのは当然承知しているけど、
奈良、大阪に行く急ぎの仕事が出来てしまった。
車で移動だし、人ともほとんど会わないので・・・
道路ももガラガラですよね。泊まりは奈良市内。
評価の高い無化調のラーメン屋さんへ。
恐らく人気店だと思うけど、やはり私の他は離れた席に一人。
無化調だけにかなりのすっきり感だけど、
鶏ガラだしがよくでていて旨みが強く、
物足りなさを感じない上質のスープ。
麺は東京の三河屋製麺の細麺。コシがあり滑らかですね。
これはクオリティの高い一杯だなと。満足。
また近くに来たら違うラーメンを食べてみたいお店。



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西海亭@豊川

2020-04-24 11:45:00 | ラーメン
半チャンポンランチセット(ごはん半分)850円

長崎ちゃんぽんの専門店ですね。
3回目くらいだと思う。
注文は半チャンポンのランチセット。
久しぶりなので忘れていたけど、半と言っても実際は7割の量
らしいので、セットじゃなくてもよかったかも・・・
普通サイズのチャンポンは900円、半チャンポンは620円なので
割安感もあるし。+230円でランチセットになるけど、
今日の日替わり小鉢はもやしがかぶる野菜炒めと
長崎の平戸から直送というかまぼこや揚てん(?)。
かまぼこが美味しかった。やっぱり九州は食べる物が
魚介類も含め全般に美味しいなと再認識。

チャンポンは今回このお店の美味しさが一番分かった気がする。
本格豚骨スープで、結構濃厚。チャンポンは豚骨ラーメンの派生系
なのかなと思うような。なので普通の博多ラーメンの麺でも
相性合うはずだし、実際長崎極細ラーメンなどというメニューもある。
具材もなかなかに豊富だしこれはやはり美味しいチャンポンですね。
また来よう。普段はまず食べない皿うどんも食べてみたい。



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