讃岐うどん きむらや@浜松

ひやひや 中480円+にんじん玉ねぎ天100円計580円

本格讃岐うどんのお店。２回目。
注文はひやひやにした。
だし、うどんとも冷たいという意味ですね。
うどんは結構なコシですね。冷水で締められているから際立つ
のもあると思うけど、そもそも結構硬めというか。
最近軟らかめのうどんを食べることが多かったけど、
これも美味しいですね。だしもイリコがよく効いてよかった、
思わず全部飲んでしまった。

天ぷらは正直ってあまりピンとこなかったかな。
でもうどんは確かにレベル高いかと、また来たいお店ですね。