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思い出を綴ろう!忘れてしまわぬうちに

四季の移り変わりを楽しめる日記を書いていきます。

柚子ジャム

2021-12-01 17:39:16 | 日記
寒いですね☺️
昨日今日と2日がかりで柚子ジャムを作りました。

雑誌に出てたレシピ。
その通りに作ったつもりが、水の量を間違えたか⁉️サラサラドレッシング状。
種をいれなかったせいかも。
種は化粧水にするため、分けて、お酒につけたからね。

で、今朝から再度煮詰めてみた…






まあジャムらしくなったわ。
味見せずに友達にお裾分けした。
美味しくなあれ 美味しくなあれ🎵って作ったから大丈夫ね。きっと(*´-`*)ゞ

柚子は風邪の予防に良いよね。きっと…



夕方からガスファンヒーターを付けた。
今日から12月。ガス代が割引になるの。