麻婆豆腐

今日の夕食

麻婆豆腐

茄子とピーマンの胡麻油炒め

アスパラの茹でたもの

麻婆豆腐のニンニクは自家製

生姜が無かったので、しょうがないので(笑)生姜茶で代用。その分お砂糖控えめ。豆板醤多めでピリ辛は息子の好み。

茄子とピーマンは味付けは粗塩だけ

アスパラは先程畑から採ってきたもの。

味が濃い。

美味しくいただきました。

小庭の花たち

玄関横の地さな花壇に植えてある琵琶の実が成長しています。

もはや3㎝大　これは期待できます。

早く色づかないかなあ

プランターには勝手に芽を出したかぼちゃも育ってきました。

リビングの前に緑のカーテンとして、誘導するつもりなんだけど、どうなるかお楽しみ。

初夏の花も咲き始めましたよ。

ガクアジサイ　

去年何色だったか覚えていないけど、どうも今年は白になりそう。

玄関の門柱のところに、これも鉢植え。

つつじ

家が建った時に花壇の植えたもの。もう28年にもなるのに元気。

そして、あさりな

毎年こぼれだねで咲く。

これも鉢植えだからリビングの前にもってきて、柵に誘導。

まだまだ続くコロナ禍

不要不急の外出は自粛継続するつもり。

できるだけおうち生活を楽しむには、花を育てることが一番の楽しみだわ。

今年は、実の生る木を増やした。

ブルーベリー　オリーブ　びわ　レモン　ぐゆみ

そいて、ミニトマト　かぼちゃ　トウモロコシ

さてさて小さな庭での収穫を楽しみましょう。