ビンタンフールー

冰糖葫蘆（ビンタンフールー）です。

北京の冬場の代表的なお菓子です。
ヨーロッパのりんご飴などと同じく、フルーツのあめがけです。
サンザシの実を串にさし、あめをかけてあります。
いちごだったりキウイーだったりもします。

で、
会社の近所のスーパーでは冬場のみ
店内に専用の屋台を置いて販売しています。
北京っ子がうれしそうに買ってきて、僕にも1串くれました。

外で売っているのとの違いは袋に入っていて、
さらにオブラートで包んでありました。紙袋にくっつかないためかと思いましたが、
その北京人には、表で売っているのは衛生的でないので、
こういうスーパーのものを買いなさいと言われました。
ほこり防ぎだったのかもしれません。


ところで、
暮れの28日に地下鉄8号線が南鑼鼓巷まで延伸して、
什刹海という駅が新しくできました。
鼓楼などに行くのがとても便利になりました。



ちなみに、
昨年6号線が開通したのも12月30日でした。
日本の年度末と同じ考え方で、
こうした工事では、「2013年に開通した」ということが大事なようです。