今年もありがとう

2013年の大晦日も北京で過ごすことになりました。
20世紀には、
5年も続けて異郷で正月を迎えるなんて、考えたこともありませんでした。

僕あたりがこんな生活を送るというのも、
国と国の距離が近くなっているからだと思います。

その証明としてこんな写真を撮影してみました。



ベルギーのビール、日本酒、そばつゆ。。。
みんなこちらのスーパーで買ったものです。
北京で年越し蕎麦、そこそこいけました。かけそばですけど、晩酌もついて。

ははは、つまり大晦日に少しぜいたくをしてみたという報告でもあります。
3本のピンものは、それぞれこちらの庶民向け地元ビール10本分に相当する値段でした（涙）。距離は近くなっても、価格差はまだ存在するわけです（笑）が、それでも、以前に比べるとずいぶん縮まったそうです。

というわけで、時代の歯車は確実に回っています。


SAYONARA2013!

ビンタンフールー

冰糖葫蘆（ビンタンフールー）です。

北京の冬場の代表的なお菓子です。
ヨーロッパのりんご飴などと同じく、フルーツのあめがけです。
サンザシの実を串にさし、あめをかけてあります。
いちごだったりキウイーだったりもします。

で、
会社の近所のスーパーでは冬場のみ
店内に専用の屋台を置いて販売しています。
北京っ子がうれしそうに買ってきて、僕にも1串くれました。

外で売っているのとの違いは袋に入っていて、
さらにオブラートで包んでありました。紙袋にくっつかないためかと思いましたが、
その北京人には、表で売っているのは衛生的でないので、
こういうスーパーのものを買いなさいと言われました。
ほこり防ぎだったのかもしれません。


ところで、
暮れの28日に地下鉄8号線が南鑼鼓巷まで延伸して、
什刹海という駅が新しくできました。
鼓楼などに行くのがとても便利になりました。



ちなみに、
昨年6号線が開通したのも12月30日でした。
日本の年度末と同じ考え方で、
こうした工事では、「2013年に開通した」ということが大事なようです。

鍋料理始めました

いや、別に年中あるんですけどね。

このところどんどん寒くなってきて、氷点下9度とかの日が続いています。
そして、こちらには忘年会という概念はないのですが、
まわりが日本人や日本語関係者なので、
なんとなく、忘年会的なものを実施したりしています。
これらの理由で、最近は鍋をよく食べています。
鍋の季節だな～としみじみ思うわけです。

もう何度も紹介した羊しゃぶしゃぶです。



この店では、冷凍肉のスライスばかりではなく、
北京伝統の生羊肉スライスがあるのがウリです。
そして、最近はそれをパフォーマンスにしているようです。
以前はやっていなかったのですが、
このようにその場で切ってくれます。
やはり、現場の生肉はしゃぶしゃぶしてもジューシーで美味です。



上の写真、北京っ子に見せたら
「わー、懐かしい」
との反応でした。


そして、こちらは貴州省の名物料理酸湯魚です。
真っ赤なスープが辛そうに見えるかもしれませんが、
トマトスープで全然辛くありません。
それより、とても酸っぱいです。これが温まっていいです。
魚はナマズですね。美味いです。



そして、初めてマオタイを飲みました。
といっても、マオタイ・ビールの方ですが（笑）。
これも美味かったですよ。

寒くても青空がいい

このところなかなかの冷え込みです。
西風が吹いて冷たいです。

そのぶん、スモッグがなく空は晴れ渡っています。



そして、故宮のお堀にあたる筒子河や北海なども凍りました。
写真ではわかりづらいかもしれませんが、
まだ薄氷ですが全面氷結しています。

今度は切り紙も

前回に続いて、今度も講座です。

また北京市の講座活動に参加してきました。
今度は、中国切り紙です。

切り紙の歴史や、いろいろな地方ごとの特色、技術など
とても興味深い内容だったのですが、
外国人はそんなことより実技がやりたいだろうと、主催者側が気を利かし、
先生の説明はごく簡単なもので、実技を多く用意していました。

しかし、先生の話はおもしろく、
僕はもっとじっくり話を聞きたいところでした。

その短い話の中では、
北京市対外友好協会のスタッフの英語力が印象に残りました。
発音などはネイティブではなく、後から勉強したものなことが分かりましたが、
さすが文化面について長いキャリアがあるのでしょう、
難しい切り紙独特の言い方や、絵柄に込められた意味などを
次々と的確に翻訳していました。

海外での活動に参加することが多いという先生も、
これには驚いていました。
絵柄に使われた花や動物の名前が、めでたい言葉と音が同じ、かけ言葉になっているなど、
外国人にも分かりやすいように見事に翻訳していました。

通訳・翻訳では、聞き手、読み手がどの程度の知識を持っているかを考えて
その人たちが的確に意味をつかめるようにしなければなりません。
話し手の言っていることを100パーセント翻訳すればいいというものではないのです。

ちょっと、その点でも勉強になりました。

さて、その時の写真です。

まず、僕の作品。子供が手をつないでいるというもの。
小学校低学年レベルですよね、出来は。。。。



そして、先生の作品。
鳥の巣競技場に、縁起のいいものが散らしてあります。



そして、受講した外国人のみなさんも撮影に熱心でした。
今回はネタが切り紙なので、
やはり女性が多かったですね。