お茶はいったよッ♪

Youhua's tea journey☆

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福珠窯さんにてお食事 茶寮 かぜのかまえ

2016-09-18 | 旅行 国内

打合せと題して楽しんできたお食事です@かぜのかまえ

福珠窯の器を使って頂けるので視覚的にも美味しく頂いて来ました。

         

       

           

食材はもちろん作り方(素材を存分に活かす)にもこだわったお料理は

優しい気持ちにさせてくれる美味しさでした。

こちらでお食事を召し上がった方には午後のテーブルコーディネイトレッスンが

受けられるみたいですよ!(要予約)

もしかしたら飲食の営業は年内かも!?と伺ったのでご興味ある方は

是非是非お早めに!!

 

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billsの上 のカントニーズ・星期菜(センケイツァイ)

2016-09-17 | 博多ぶらぶら

仲良しの同級生達がセッティングしてくれた中洲水上公園にあるカントニーズ・星期菜

センケイツァイ。 標準語だとシンチーツァイだから同じ中国語でも

発音を聞いただけでは全く分かりませんし、なかなか覚えられない(~_~;)

              

      

品数が結構多くてお腹いっぱい 次に移動した先でデザートは入りませんでした

担担麺も辛くて美味しく後を引くお味、その味を覚えつつのココナツミルクの甘さが

また良かったです

                     

それにしても、友人達との懐かしい話はいつも大体同じようなテーマ

なのにいつも新鮮に楽しいのは何故なのでしょうね(^o^)///

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中国・景徳鎮の名残がある福珠窯

2016-09-14 | 旅行 国内

             

器好きの方ならご存知の方も多い有田の福珠窯

なるほど景徳鎮の古染付の影響を強く受けているらしいです

お料理がとっても映えそうな美しい器たち 上品でいて、とても使いやすそうです

          

中国茶を頂く時用の杯子に使えそうなのないかな~!?と楽しく物色させて頂きました

           

最近の流行りの豆皿

可愛すぎます♪ ドキドキしながら見せて頂きました。

アウトレットもあり、どれだけもっていても欲しくなってしまいます。

やっぱり豆皿買っておくべきだったかな~(~_~;)

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有田ぶらぶら

2016-09-13 | 旅行 国内

訪れたのは新緑が眩しい季節でした

あっと言う間に数か月経ってしまったのだな~。。。

お世話になっている企画会社の方達と”企画打合せ”と題してのショートトリップ

有田へ行った時の写真です♪

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華麗過ぎるtea party

2016-09-11 | お稽古ごと

これも7月のお話ですが、婦人画報から飛び出した様な素敵なお茶会に

伺いました。 Table & styling主宰の山野先生のレッスンです♪

                  

エリザベス女王陛下からお茶会にお招きされたら!?というテーマで

テーブルコーディネイトされたそうです。

(そんなタイトルの紅茶の本もありましたよね (^o^) )

            

                  

           

カップケーキの上部デコレーションを除き、お料理は全て山野先生の手作りです

少し前に岩田屋で開催された山野先生の”岩田屋特選会(ニュンヘンブルグ)”の

ミニ講座に参加させて頂きましたが、その時に既に充分感じておりました。

先生の完璧さ! この時のレッスンでも存分に感じさせて頂きました。

 

でも、先生とってもお茶目な方です。

醸し出される雰囲気とは異なり、とっても気さくな面白い方なのでした。

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