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おはようございます。
連休２日目は、ず～っと自宅に引きこもっていました。
何をやっていたかというと、リビングのお片付け。
いいや、そんなかわいらしいものではなく、大掃除です。
普段からきちんと整理整頓をしておけばいいものを 汚いのが大好きなお嬢さん２人の私物が
リビングに所狭しと大集合。
なので、おふたりさんに頑張ってもらいましたよ～
以前よりは すっきりしましたが、またすぐ荒れそうな予感…
我が家の主食の座を狙っている 冷し中華
ハムを切らしていたので、蒸し鶏に頑張ってもらいました。
鶏むね肉を均一の厚さに切り開き、塩・胡椒・酒をふりかけ ゆるくラップをしてチン！
触れるくらい冷めたら、繊維に沿って裂くだけです。
頂き物の取れたてトマト と もやしのオイスターソース炒め
短冊長芋 と なすの煮物
パイナップルをいただきました。
今日のフルーツは、パイナップル
朝起きてテレビをつけてみれば なでしこジャパンの決勝戦のハイライトが放送中。
素晴らしい、優勝したんですね。
国を代表して頑張る姿には胸が締め付けられるほど熱いものがこみ上げてきます。
選手本人の努力と頑張り、メンタル面の強さはもちろんのこと、その選手を支えた家族の方の大変さも
母の立場からしてみるとよく理解できます。
朝からとってもいい気分♪
なでしこジャパン、優勝おめでとうございます！
お手間ですが… 
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