← 家庭料理ランキングに参加中♪ 応援していただければ嬉しいです
おはようございます。
カレンダーを見たら 全国的に3連休なんですね~
貧乏暇無し! で、遊びに行く予定はさっぱりありませんが、今日も娘の用事で 朝からお出掛けです。
休日もゆっくりしてられません。 ふ~
昨夜は、少人数の夕飯だったので寂しいなぁ。
キムチチゲ
前日のスンドゥブチゲに引き続き、この日もチゲ。
キムチの発酵が進んだので、チゲにしました。 酸味が旨みに変わります。
にんにく・豚肉・白菜キムチ・玉ねぎを炒めて、後はお好きな具と水で煮込み、塩・砂糖で味付け。
キムチがおいしければ、これで出来上がり~ 出汁が足りないときは、ダシダを入れています。
ポークソテー
シンプルに 塩と黒胡椒で味付け
玉ねぎ と 鶏むね肉 のしもふり
冷たくしていただくと おいしいので早めに作って冷蔵庫に入れてありました。
夕飯の支度の時間になって、急に献立を変更したので
とんちんかんな献立に…
今日は朝から大運動会。
持ち物が見当たらない、電車の時間を勘違いしていたと1号、3号が騒ぎだし、
寝ていた2号も あまりのうるささに 「もう、いい加減にしてくれない!」 と怒り出す始末。
みんなのいら立ちと暑さで、朝からエネルギーを使い果たしたワ ・ タ ・ ク ・ シ …
ぎりぎりまで寝ているから 慌てなきゃいけないことになるんだよ~
時間にゆとりがあれば、心にもゆとりができるはずなので、みなさん よろしくお願いしますよ~っ。
いやはや、そそっかしいのは母親譲りだろうか…?
それでは、私も忘れ物がないように時間にゆとりをもっていってきま~す!
お手間ですが…
人気ブログランキングへ
感謝します!