今年の最後は手巻き寿司

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とうとう今年もあと数時間で終わろうとしています。　

今年最後の夕飯は、みんなで手～巻きまきまき♪　　巻いて、まいて～　の手巻き寿司。



残念ながら１号は、お友達とカウントダウンライブに行ってしまったので、

お父さん・２号・３号・私の４人でいただきま～す！　



酢飯って、どうしてこんなにおいしいの～　

この間は、お餅がするすると入っていくと書いたばかりで…

お正月が怖～い、ワ・タ・ク・シでございます。　



さぁ～、ゆっくりテレビの前に座りましょ～　

って、まだ年越し蕎麦をつくらなきゃね～っ！



外では雪がしんしんと降っています。

もうウッドデッキには１０㎝以上の積雪。

新年は銀世界？　
それもロマンティックでいいけれど、さぁ～て１号は無事帰宅できるでしょうか…？　

　　　　　　　　　　
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【追記】

除夜の鐘が遠くのお寺から聞こえてきます。

温かい部屋で年越し蕎麦をいただいています。　これだけで充分幸せ。

来年もみなさんにとっても、私にとっても、いい年になりますように～！



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年の暮れ【おせち準備中】

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朝から寒かったのですが、とうとう雪が降り始めました。

もしかしたら、積もるかも…



２号の学校の宿題で、二人でおせちを作っています。



私自身、誰からも作り方を教えてもらったわけではなく、母や祖母が作るのを見て覚えただけ。

こうやって娘達も記憶のどこかに残ってくれたら…　と思いつつ。



今年の暮れも過ぎていこうとしています…

いつもばたばたの我が家。　　ゆっくり紅白が見られるでしょうか？
　
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今年５人での最後の夕飯

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おはようございます。　
今年もとうとう今日が最後の日になってしまいましたね～　

やり残したことはないかなぁ～？

あまり思い出したくないので、おせち作りに没頭したいと思います。

と、言ってもたいしたものは作りませんが…　　　形だけ。



昨日の夕飯が今年家族５人揃っての最後の夕飯になりました。

それというのも、１号が昨夜の夜行バスに乗って他府県行われるカウントダウンライブに

出掛けて行ってしまったため。　　　　　今しか楽しめないことですね。

焼き豚　



たこサラダ　



天丼　



冷蔵庫にえびが入っていたので、何が食べたいか聞いたところ全員一致で　「天丼」　の返事が。

前日も揚げ物でしたが、この日も結局　揚げ物になりました。　



今年も無事に過ぎていきそうです。　

夕方には、おせちの途中経過が報告できるかな～



今年は、１号が大学に進学でき、ほっとできた年でもありました。

と思っていたら、来年は２号が受験生になります。

お父さんは、まだまだ自宅に帰れそうにもありませんが、残された４人で
楽しくのんびり過ごしていけたらいいなぁ～と思っています。　

１年間、遊びに来てくださったみなさん、応援して下さったみなさん、
コメントを残して下さったみなさん、ありがとうございました！
心より感謝申し上げます。　

みなさんのお陰で、ブログも楽しく続けることができました。

　どうぞ、よいお年をお迎え下さい。　
　
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今年、コメントを下さったみなさんどうもありがとう～！　
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ブログを通じてお知り合いになれたことに感謝します。
「私、コメント書いたのに名前がない！」と思われる方、ご一報くだされば幸いです　

最後の最後で…【鶏から揚げ】

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おはようございます。　

お父さんは無事に年賀状を投函し、窓は一応閉まりました。　

今年も最後の最後で、嬉しい出来事が…　

お父さんの知り合いの業者さんにあちこちあたってみたものの、

連絡が付かず修理に来てくれる方は見つからず…　



開いたままの窓で年越しかと諦めたものの、最後にタウンページで探してみることに。　

なんと、家の近くにサッシ屋さんがあり電話をかけてみると、見に来て下さるとのこと。　

新しい部品がないと完全には直らないそうですが、応急処置で窓が閉まりました。

そのサッシ屋さん　「直したわけではないので、代金はいりません」　と。
え～っ！　　　そんな～　

ほんとうに修理費は、いらないとおっしゃり帰られてしまったので、

後で貰い物のお酒をお父さんが持って行きました。　　

窓が閉まっただけでも感謝なのに、覚悟していた修理費が０で

その職人さんのプライドを尊敬するとともに気分が一気に上昇中～♪



そんなばたばたの中、金時豆を煮たら皮が…　



唐揚げもつくりました。　　　　　毎度毎度の鶏むね肉です。



ご飯が中途半端に残っていたのと、前日のお鍋も残っていたので、お雑炊を作りました。



お昼のお餅の残りもありますよ～



窓が閉まらず、ばたばたして何もしないうちに１日が終わってしまったけれど、

終わりよければすべてよし！　

このまま今年も無事過ぎますように～

でも、また誰かが問題を起こす？

私だったりして…　　　　　　ほっほっほ～


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２９日に餅をつく！

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中には　「福餅（ふくもち）」　につながるといって、わざと２９日につくお宅もあるとの言葉を

信じて、２階の窓が閉まらないまま、餅つきに突入です。

餅つきと言っても、マシ～ンが勝手についてくれるので楽ちん。



炊きたての餅米が、１０分ほどでお餅になりました。



きな粉、あんこ、大根おろしを用意しました。



熱くて、お餅がなかなかちぎれません。



あまりきれいにできませんでしたが、つきたてのお餅の味はバツグンです。

お餅って、どうしてあんなにするすると口の中に入っていくんでしょう～　


お父さん、自力でなんとか窓を直そうとしましたが無理。　

知り合いの方に電話したら、取り扱いのメーカーが違うので直せないとの返答。

さて困った～　　　　　　どうする、お父さん！

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窓が閉まらない！【小豆を煮る】

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昨日、小豆を煮ました。　

この小豆は母からもらった物だけど、少し年季が入っています。　

新しい小豆は柔らかいお豆なので、簡単に煮えますが、年季が入っている物は

ちょっと手強い。　

何度かゆでこぼし、最後は圧力鍋にお願いしました。



新しいものほど柔らかくはならなかったけれど、なんとか煮えました。　



このあんこ、お餅に使いたいので作りました。

しかし、２９日の餅つきは　「苦餅（くもち）」　になる、といって忌み嫌いますよね。

でも、中には　「福餅（ふくもち）」　につながるといって、わざと２９日につくお宅もあると
パソコンで調べて分かったので、食べたい一心でつくことにしました。　

前日に餅米を洗い準備万端！　

しかし、餅つきを始めようとしたそのときとんでもないことが起きました。　

やっぱり　「苦餅」　だからでしょうか…　　まだつく前ですが。



お父さんが、２階の窓の網戸を外して洗ってくれたのはよかったものの、

窓の部品が壊れ、窓が閉まらない…　

どうするお正月！　　　この年の瀬に営業している業者さんがいるのでしょうか…？

開いたまま過ごす？　

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中学生？小学生？【海鮮鍋】

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おはようございます。　

昨日３号が一人でずーっと気になっていたことを夕飯の時にみんなの前で話し出しました。

歯医者さんに行ったとき…

久しぶりの歯医者さんで　（小学生までは３ヶ月に１度は検診に行っていました）　先生が

「あら、久しぶりね～、３号ちゃん。　　３年生になったの？」　と言われたとか。
３号は、身長も低く顔も童顔です。　



「ねぇ、３年生って中学生？　それとも小学３年生？　どっちだと思う？」

はっはっはっ～　　　そんなことが気になっていたのね～　

「今は、中学２年生です。」　と３号が答えると、先生はしばらく間を置き

「そう、じゃあお勉強に部活動に忙しいでしょうね」　と。

私の年になると、若く見られることは飛び上がるほど嬉しいことなのに…　

どんなことも自分に都合よく思い込んでおけばいいと思うのですが、思い悩む３号でした。　ハッハッハッ


さて、昨日の夕飯です。　

各務原　（かがみはら）　キムチ　

1999年に各務原　（岐阜県）　日韓親善協会が発足して、町おこしの一環として製造されるよになったとか。
各務原キムチの一番の特徴は「にんじんと松の実」がはいっていることです。
これは「にんじん」が各務原市の特産物であり、
「松の実」が姉妹都市春川市　（韓国）　の特産物であることからきているそうです。



海鮮鍋　

大人数でいただくには、鍋って好都合なメニューですね。



さぁキムチも出したし、いただきま～す！　



キムチがおいしくて、何度も容器を冷蔵庫から出してお皿に盛り付けました。

最後には、　「もうこのまま容器を出しておけばいいのに～」　と言われる始末。

　

お父さん、年賀状の表面も書き上がったようですが、まだ投函していません。

果たして元旦にみなさんのところに届くのでしょうか～？　

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今日のいろいろ【ドーナッツ】

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今日は朝から３号の歯科検診のため歯医者さんへ。　

帰り道にスーパーに寄って、お正月の食材を少しお買い物。

自宅に一端戻り昼食をいただきました。

そして、午後からは帰省の為の手土産を買うために再び外出…　



とうとう息が切れて、お茶休憩です。　　



もうミスタードーナッツでは福袋の販売が始まっていましたよ。

忙しい年末、お持ち帰りのお客さんはたくさんいるのに、

こんなところで、のんびりお茶をしているのは我が家だけかも…　



誰もいないイートインのコーナーでゆっくりコーヒーをいただきました。　

もちろんコーヒーのお代わりをいただきましたとも～　　



帰宅後は、小豆を煮る予定です。
少しはお正月の準備らしいこともしないとねっ。　　

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今年もあと４日【黒米と茶碗蒸し】

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おはようございます。　

昨日から話題になっているお父さんの年賀状。　　

ようやく出来上がったようです。　　裏面のみですが…　

「お父さんの年賀状、ブログに載せてもいい？」　と聞いたら
「著作権侵害なのでダメ！」　と言われました。

まる２日間とちょっとかかって出来た年賀状をお見せしたかった～

どこがっ？　って感じの出来映えですが…　　　　　　　オホホホホホ


そして、夕飯　

スモークチキンのサラダ　



前日の味噌煮の残り～　



赤魚の味噌漬け　



茶碗蒸しと黒米　

黒米は、１合に大さじ１の割合でと書いてあったのでその通りに。

こんなきれいな色に炊きあがりましたよ。　



この日も和食の献立です。

さぁ、いただきま～す！　



３号に　「お母さんは、人のことばかり厳しく言う」　と言われました。

お父さんの年賀状といい、私の年末の準備といいぎりぎりにならない始められないのは

同じことですね～　
あ～嫌だ！　　　似たもの夫婦なのかしら…　



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年末お片付け【たまごケーキ】

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今日は一日引きこもって、お家の片付けをあれこれ…　

年末に慌てなくてもいいようにと普段から思ってはいるものの、やはりこの季節になると

周りが騒ぎ始めるので、もう一度点検してみると結構やり残したところが

たくさん出てきます。　


おやつの時間にいただこうと思い、いつものたまごケーキを焼きました。　

材料を混ぜ合わせ、オーブンに放り込んで洗濯物やお布団の取り入れをしていたら、

やっぱり…
焼きムラが出来るので、こまめに微調整するべきでした～　



クリスマスの時の生クリームが残っていたので、きれいにお化粧を。　

１号は、お友達と出掛けて留守なので、親子４人で無言のままケーキを食す。

大仕事はしていないけれど、この年末の慌ただしい雰囲気に飲み込まれている私たちです。



お父さん、朝からパソコンの前にずーっとお座りですが、まだ１枚も年賀状が出来ておりません。　

今日は２７日。　　残すところ…　　

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