しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

今日のランチ@大安

2010年09月30日 19時12分11秒 | お外でごはん
 ← 家庭料理ランキングに参加中です!  

            かわはぎの煮付けとミニ味噌カツ 日替わりBランチ

                    小鉢には イカ納豆

                  今日のお昼はお外でご飯

            ちょっと外装工事について意見を求められたので…



             かわはぎって干物のイメージしかなかったけれど

         こうやって煮付けにしても おいしくいただけることを学びました

                    プロの味付けって品がある

                  これでしめて650円でございました

             味付け・盛り付けの勉強代としは高くないと思うけれど

               成果はいつになったら表れるのであろうか…  

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります  人気ブログランキングへ
コメント (4)

おでんとじゃがろーすー

2010年09月30日 07時51分50秒 | おうちでごはん
 ← 家庭料理ランキングに参加中です!  

おはようございます。 

今年は、暑さがいつまでも残っていたと思ったらあっという間に気温が下がり

秋を楽しまないまま冬に突入?



急におでんが食べたくなったので… おでん 

と言いたいところですが、スーパーに行ったらおでん用の練り物が半額で、大根も1本 58円

だったので、おでんとなりました。   ふふふ 



青椒牛肉絲ではなく、じゃがろーすー 

たけのこ・ピーマンを入れたいところですが、あいにくなかったので じゃがいも・にんじんで。

じゃがいもは、さっと火を通すだけにしておけば、しゃきしゃき感が味わえますよ~



箸休め3兄弟 



デザートはりんご 



高校3年生の2号にとって、今年の行事はすべて高校生活最後のものとなります。

今日は9月30日なので夏服が着られるのも今日まで… 

「来年この夏服を着たら コスプレにしかならないでしょ、だからみんなと記念写真撮るんだぁ~」

とカメラを持って登校していきました。 

着慣れた制服に腕を通すのも あと何ヶ月?



「制服って便利だよね~  着られなくなると着たくなるんだよね~」 と1号。

もうスカートが入らなかったりして… 

楽しかったあの日も、涙を流したあの日もいっしょだった制服。

あと少しだけど、大切に着てね~ 

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります  人気ブログランキングへ
コメント (2)

恵那川上屋 栗きんとん

2010年09月29日 21時24分05秒 | おうちでおやつ
 ← 家庭料理ランキングに参加中です!  

         今日学校帰りに2号が用事があって寄った 「星ヶ丘テラス」

            そこで 恵那川上屋さんがお店を開いていたとかで

                買ってきてくれました、栗きんとん



         私は、娘達の文化祭で今年初の栗きんとんをいただきましたが

                  娘達は、今年初の栗きんとん



         この辺りでは9月頃になると あちこちの和菓子屋さんの軒先に

                  「栗きんとん」 の幟がでます

               それで秋が来たんだなぁ~と実感する私

            今年は、あと何回 栗きんとんがいただけるかしら…

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります  人気ブログランキングへ
コメント

モラタメさんよりチョコ

2010年09月29日 20時33分35秒 | モラタメさん
モラタメさんのモラえるに当選しました。

モラタメさん ・ 江崎グリコ株式会社さんより

 『食感系チョコスナック「ガチゴリ」「ポワン」』 をいただきました

こちら運送中に溶けないように冷蔵便にて到着。   有り難い配慮です。



チョコには目がない3人娘達がさっそく試食会。



家では、「ポワン」 に軍配が上がりました。

「おいし~い、もうひとついい?」 と何度も繰り返すので あっという間に箱は空に…

「ガヂゴリ」 はチョコでも塩味がきいていて、甘い物はとことん甘くの娘達の

好みとは、少しずれていたかも。  食感はいいのに…

とか言って、こちらの箱も すでに空っぽです。

「ポワン」 学校帰りに買ってくるそうですよ~  試させてもらえてよかったです。

申し込まなきゃ始まらないので、興味のある方は →   

今日も読んでくださって感謝です
いつも応援してくれてありがとう!
     人気ブログランキングへ
コメント

なんだか同じメニューばかり?

2010年09月29日 07時36分15秒 | おうちでごはん
 ← 家庭料理ランキングに参加中です!  

    おはようございます。 

    爽やかな朝、こんなに過ごしやすい時期は あっという間に終わってしまう…

    最近、食器棚の整理を少しして 奥からあまり使わない器を出してきました。

    母から譲り受けたものや 頂き物など 使っていない器もたくさんあります。

    いつもと違った器は、気分転換ができていいもの… 


    気分転換といえば、外装工事が完了しました。 

    壁の色ががらりと変わり、目立つ色 (黄みがかったクリーム色) なので

    遠くからでも自宅がすぐ分かるようになりました。

    家に帰ってくる楽しみがひとつ増えたかも~ 

    

実は、チキンカツ丼を作るつもりで フライを揚げ始めました。

でも思ったより お腹を空かせたハイエナ娘方のお帰りが早く、丼までたどり着けず

チキンフライのままです 



鶏肉は入っていませんが 筑前煮 



オニオンスライス 



アボガド わさび醤油かけ 



こちらは、1号がアルバイト先でいただいてきました。

「山形のだしで食べる 秋やっこ」 



一つを二人で分けると…



こちらは 「キムチだしで食べる 秋やっこ」 

ちょっぴりの辛みがいいアクセントです。



デザートは、りんごとキウイ 


どうしてこうも代わり映えのしない夕飯なんでしょ。 

プロのコックさんでも 料理研究家でもないので まぁいいかっ!

すぐ開き直るので 進歩がありません。 

大したことのない夕飯ですが、昨日は調理にものすごく時間がかかりました 

どうしてか? と考えたら 娘達との話しに夢中になっていて手が動いていなかったという結論に。



夕飯の時間が遅くなり、焦っていたので 炊きたての炊飯器の蓋を開けて

ご飯を混ぜてもらうように2号に指示したものはいいけれど

「炊きたてだから じょうぎ(定規)に気を付けて!」 と平気な顔をしていた私です。

焦ってくると、すぐパニック状態に陥り訳の分からない言葉を発するので、誰も

「じょうぎ (定規) ではなく、じょうき (蒸気) 」 とつっこんでくれませんでした。 

娘達から

「お母さん、落ち着け~!」 とエールをもらっちゃいました。     ふ~ 

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります  人気ブログランキングへ
コメント (2)

外装工事記録

2010年09月29日 06時34分53秒 | 外壁工事・メンテナンス
 ← 家庭料理ランキングに参加中です!  

外装工事 (壁面・屋根の塗装塗り替え) の記録です

9/16(木)  足場組み立て 2名
9/17(金)  高圧水流で外壁洗い 1名  営業の方来訪するも声は掛からず
9/18(土)  玄関・窓枠の養生 1名
9/19(日)  養生の残り 目地の養生とコーキングの取り替え 1名
9/20(月)  養生の残り コーキングの養生テープ剥がし 1名 
          下地(コンシーラー)塗り屋根・北側壁 1名  物置移動 3名
9/21(火)  下地塗り 中塗り 2名
9/22(水)  上塗り 屋根裏 ベランダ内側 屋根下塗り 2名
9/23(木)  営業の方へTEL  雨で作業休み 
9/24(金)  雨樋塗り 屋根中塗り・上塗り 2名
9/25(土)  雨戸塗り 屋根上塗り 2名
9/26(日)  塗り残しチェック 2名   営業の方来訪
9/27(月)  足場解体  壁の袴塗り
9/28(火)  ベランダ床トップコート塗り ポスト・門灯を塗り直し 1名  
          工事完了  営業の方来訪→工事完了の認め印を押す 
          物置の裏 傷発見→通知
9/29(水)  工事代金振り込み完了
9/30(木)  本社 鈴木さんより電話  振り込みのお礼と施工後の感想を聞かれる
10/1(金)  ペンキやさん 物置の裏 塗り直し 1名
10/28(木) 保証書をいただけるとのことだったのに1ヶ月経っても連絡なし
          本社の 鈴木さんに電話をする  折り返し電話があり明日持っていきますと
10/29(金) 保証書を営業の人が持ってくる → 受け取りの印を押す
          あちらの手違いで塗料変更届けにも認め印
          出荷証明書はまだできていないとのこと  一体どうなっている?
          営業の人がしっかりはっきりしないので 本社の鈴木さんに確認の電話
          再び営業の人来訪 → 今までの疑問に思ったことをぶつけてみる
                         そして壁1面のみ塗り直し決定
11/5(金)  ポストにニッペさんの出荷証明書が突っ込んである

2011/10/10(月)  外壁の点検に松本さん ベランダもみてもらう







ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります  人気ブログランキングへ
コメント

桃花亭 ラ・ペッシュアール

2010年09月28日 20時35分13秒 | モーニング・アフタヌーンサービス
 ← 家庭料理ランキングに参加中です!  

                  随分前の話になりますが…

  和菓子・洋菓子どちらも扱っている 『桃花亭 ラ・ペッシュアール』 さんに行きました

                 売店と喫茶が併設されています



             午後からの時間は、「気まぐれセット」 が登場し 

                  ケーキとコーヒーで500円

         この日は、 ショコラスフレケーキ & シュークリーム4分の1

   そして飲み物を注文すれば かわいいシュークリーム 4分の1も付いてきますよ~

            こちらのお店でも、モーニングサービスがありますが

         パンではなく、和菓子と洋菓子の盛り合わせが付いてきます


        【ラ・ペッシュアール】  小牧市大字久保一色字六反田824-1

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります  人気ブログランキングへ
コメント (2)

共食い豚しゃぶ

2010年09月28日 08時45分43秒 | おうちでごはん
 ← 家庭料理ランキングに参加中です!  

おはようございます。 

昨日、外装工事の足場が外され これでいよいよ終わりかと思いきや 話しがきちんと
職人さんにまで伝わっておらず、ベランダの床だけ後日ということになりました。 

え~~っ!

なにがどうなっているのか分かりませんが、今回は連絡不足? 連絡不十分? で

作業が後手、後手に回ることが多かったような気がします。

「できます! やります!」 はセールストークだったのでしょうか… 

こちらが気付いて連絡をすると 一応やってはくれるんですけど、約束を忘れすぎです。


と、終わったことをぐちゃぐちゃ言っても仕方がないので、気を取り直して昨日の夕飯 

あっ、中央の茶色い器のスープは1号がアルバイト先でいただいてきました。


共食いになってしまうけど  豚しゃぶサラダ 

あっさりといただきたいので、家ではポン酢か醤油と酢を半々にかき混ぜたものをかけます。

みんな最近 トッピングの糸唐辛子がお気に入り。  思ったより辛くないんですよ~



水菜の煮浸し 



相変わらずの 箸休め3兄弟 



デザートは、ハネジューメロン 



2号・3号の文化祭は終わりましたが、昨日がその閉幕式と結果発表の日でした。 
毎日遅くまで学校に残り、休みも返上して高校生活最後の文化祭にかけていた2号。 

周りの評判もよく、絶対に自分達のクラスが最優秀賞をとるものだと思い込んでいたようです。

ところが 蓋を開けてみたら ガガーン! 

違うクラスが最優秀賞をさらっていきました。



帰宅後から 採点方法の不満をぶつぶつ… 

まぁそれだけ力を入れて 一生懸命準備を進めてきたからこそ悔しいのでしょうけれど、

「今更 そんな事言ったって 何も変わりゃしないよ~」

「もう、うるさいなぁ~!  いいじゃん、心の中で私たちが1番と思っていればっ」

「私たちのクラスの子は、2号のクラスの展示が1番いいと言ってたよ」

と1号・3号に注意されたり、慰められたりと一晩嵐が吹き荒れました。 



悔しいと思う気持ちが次へのステップにつながるはずだから いい経験ができたと思います。

長く生きていれば、こんなことこれから何回も経験するはずですよね。

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります  人気ブログランキングへ
コメント

ジューシーぎょうざ鍋を作りました

2010年09月27日 16時44分08秒 | おうちでごはん
 ← 家庭料理ランキングに参加中です!  

お鍋のいいところは、調理担当の母もみんなといっしょに食卓を囲め、調理も簡単、

お片付けも簡単なこと。     やっほ~い! 

ミツカンさんの鍋なびで見つけた 「ジューシーぎょうざ鍋」 に挑戦しました。  

レシピはこちら → 「ジューシーぎょうざ鍋」



私は、ミツカンさんのレシピを少しだけアレンジしました。

もやし2袋を土鍋に入れ、お水とダシダを入れて火に掛け…



その間に、豚ひき肉と水で戻した干し椎茸を刻んだもの、

電子レンジでチンをして柔らかくなったキャベツを刻んだものをよく混ぜ合わせます。

調味料は、塩・胡椒・少量のお砂糖・ごま油・片栗粉



鍋に入れる餃子なので、つまみやすいような形にしてみました。

飲茶をいただきに行くと、いろんな形の餃子がでてきますよね~  それがヒント。

凝ったら、もっといろんな形が出来上がるかも。



鍋がぐつぐつしてきたら餃子を入れて煮込み、水菜と飾りのにんじんを入れて出来上がり!



スープは出汁がきいていますが、味付けはしていないのでポン酢をつけていただきます。



餃子の具やお鍋の野菜を替えても楽しめそうです。

餃子の包みは、娘達も手伝ってくれることだし、ねっ。 

この冬は、ぎょうざ鍋が大活躍しそうな予感…  

気に入ると何度でも同じものを作り続けるのが私なんです。 

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります  人気ブログランキングへ
コメント

ジューシーぎょうざ鍋の夕飯

2010年09月27日 08時34分49秒 | おうちでごはん
 ← 家庭料理ランキングに参加中です!  

おはようございます。 

休日の夕飯は、みんな揃っていただけるのがいいところ… 

なのに昨晩は約1名不参加の者がおりましたが、夜遅くに帰宅しました。

そして6時前からアルバイトに、お父さんも今朝早くに赴任先へ戻っていきました。

入れ替わり立ち替わり、なかなか全員揃いません。



急に気温が下がってきたので、お鍋が恋しい季節ですね~

ジューシーぎょうざ鍋 



もうひとつおまけで お鍋です。

ミニ湯豆腐 

どちらも さっぱりとポン酢でいただきます。



鮭のあらで作った 鮭フレーク 



箸休め4兄弟 



そしてデザートのフルーツは、りんごとキウイ 



出来上がったよ~とお鍋を置いた途端、あちこちから伸びる箸、箸、箸… 



温かいものは、温かいうちに!

ポン酢をつけていただくと さっぱりするので いくらでも餃子が入っていきます。



この後、〆で中華麺を入れましたが、食べることに必死で画像なし。 

みんなで囲むお鍋は、それだけでもご馳走ですね。 

「私がいるときに作ってくれればよかったのに~」 と1号。

残念でした、また今度作くるわねっ。  でも材料は、2倍いいや3倍用意しなきゃいけないかも 

家の1番の育ち盛りは、私を超えて只今1号です。

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります  人気ブログランキングへ
コメント (2)