しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

炒飯と煮麺と…

2012年09月30日 08時55分26秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

台風が来ているようですが、今のところ風が少し吹くだけで晴れています。

用心しなきゃ。



塩鮭 と ムニエル 

お父さんが昔ながらの塩辛い鮭が食べたいというものの、近くのスーパーには甘塩鮭しかなく…

仕方がないので、私が塩を振ってあげました、大量に。 



アスパラとベーコンのバター炒め 



主食は、冷やご飯で炒飯を作り、足りないようだったので煮麺も 

汁ものの代わりにもなるので、一石二鳥です。



ハネジューメロン 



「特別に頑張った夕飯だけを載せるなら私にもできるけれど、毎日だから意味があるわね」 と

ブログを見て下さっている方から言われたひとこと。

何気ないひとことで救われました。 

ときどき面倒くさくなったり、ランキングのために書いているとは思いたくないものの、

その動向で気持ちがなえたり…  と何度となく挫折しそうになっている。 

(ランキングのポイントは変わらないのに、見に来て下さる方はうなぎ登りなのはなぜ?)

今日はゆっくり休んで、また明日からの一週間に備えます。 

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クラブハリエB-studioNagoya

2012年09月29日 20時40分47秒 | おうちでおやつ
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お父さんが出張の帰りに名古屋駅にある高島屋で買ってきてくれました。

CLUB HARIE の 『バームクーヘン』    

このパッケージは名古屋限定だそうです。



「お父さん、クラブ ハリエを知ってるの?」

食べ物にほとんど興味を示さないお父さんが知ってるとは驚きです。 

「いつも行列ができるほど繁盛しているのに、今日通ったら誰も並んでいなかったから買った」

なるほど~  それなら納得できます。 



運がよかったなぁ~  うしししっしし 

ふわふわのバームクーヘンをおいしくいただきました。

お父さんの感想は 「もっと固くてしっかり焼いたバームクーヘンの方がいいなぁ~」 だそうです。 

まぁ、好みは人それぞれですからねぇ。

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味噌煮

2012年09月29日 08時33分56秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 



味噌煮 

味噌煮がおいしい季節がやって来ました。

今回は、モツも入ってどて煮風の要素も入りつつ…



ぶりの塩麹焼き 



パイナップル と プチトマト 

かわいいプチトマトがあったので買ってみました。



いつもいないはずのお父さんが家にいると不思議な感じ。

しばらくぶりに会う親戚のおじさんのような… 

随分昔の級友にクラス会であったような…   

って、私はずっと女子校だったので級友にほぼ男子はおらず。 

しっくりこないのは、なぜだろう…

時間が必要かな。   でも慣れた頃には赴任先へ戻って行く… 

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山田家珈房で午後のお茶

2012年09月28日 20時37分04秒 | モーニング・アフタヌーンサービス
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            先日、早めに帰宅した2人でお茶に行きました

                    『山田家珈房』 さん

            飲み物を注文するとパンはサービスで付きます



              知らないうちにデザートが充実していました

          って、一々私に報告する必要はさらさらありませんが…



        この日は、パンで充分だったので他には注文しませんでしたが

                 次回のお楽しみができました



                      何にしようかな~

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豚肉で二品

2012年09月28日 08時32分26秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

出張で、昨夜遅くにお父さんが帰ってきたので、今朝はドリップでコーヒーを入れました。

おいし~い!

お父さんがいるときだけでなく、朝から元気になれるなら、

これくらいの贅沢はいいかなぁ~と思ったりして。     あっ、家が傾いているんだった 



豚肉のしゃぶしゃぶサラダ と 豚肉の炒め物 

みーちゃんから もらった徳島産のすだち

酸味だけでなく、ほのかな甘みあって、より爽やかなサラダに仕上がりました。 



わかめと卵のスープ 



大学4年の1号や周りのお友達の就活も一段落して、残りの学生生活を充実させようという話が…

そう言えば、去年の10月に1号とそのお友達 + 私で韓国へ行ったっけ。 

また行こうかって話が出ているのですが、でも頻繁に行き過ぎている気もしないでもない。

8月に韓国から帰ってきたときに 「もうしばらく韓国はいいかな…」 

と、ぽつっといった言葉を3号は覚えていて、 「お母さん、韓国はしばらくいいって言ってたじゃん」

“女心と秋の空”

女の気持ちは、コロコロ変わるものなのよ~    あっ、家が傾いているんだった 

いいや、頑張って働けばいいかっ。 

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珈琲ブレイク グランチェスター

2012年09月27日 20時42分58秒 | モーニング・アフタヌーンサービス
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先日、名古屋まで出掛けた帰り道に寄りました。

『珈琲ブレイク グランチェスター』



お店の中は、禁煙、喫煙席が分けられていますが、禁煙席は満席でした。

時間がなかったので、誰もタバコを吸っていらっしゃらない喫煙席に着席。

私たちが帰るまでタバコを吸われる方がいらっしゃらなくてよかったです。



チョコレートワッフル 350円



ココア  480円

ワッフルとセットにすると100円引き



アイスコーヒー 330円 (コーヒーチケットを使用)



12:00~17:00の間は、すべてのドリンクに このミニワッフルが付きます。

この日はカスタードクリームが挟んでありました。



私の学生時代からこのお店はあり、

名古屋に住んでいたのにちょくちょくお世話になりました。

学生の頃から、あちこちのカフェに出没していたかも… 

その頃とは少し形態は変わりましたが、店内は広々していて、ゆっくりできます。


【グランチェスター】  愛知県小牧市郷中2-1   年中無休

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お勧めはエリンギとベーコンのバターソテー

2012年09月27日 08時36分18秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

今日は月に一回の資源ゴミの日なので、朝から一仕事。

それというのも3号が先日から行っている自分の部屋の大掃除で出たゴミが半端ないから。

10分の9は掃除が終わり、仕上がる日も近いそうですよ。 



エリンギとベーコンのバターソテー 

丸いのもエリンギ。

切り方を変えると、1度で違う食感を楽しめますね。



ミンチカツ 

フライパンに油を1㎝くらい入れて、揚げるというよりは焼く感じで仕上げました。

ただ単に楽をしたかっただけです。  



ゴミを出しに行ったら、近所のおじいちゃんから

「お父さん、まだあっちで頑張っとりゃあ~す?」 と聞かれました。

なぜか町内の人達は、触れ回っているわけではないのに、家のお父さんが単身赴任で不在中をご存じです。

「貧乏暇無しで、ゆっくりさせてもらえんがね~」 と答えておきました。

最近はそうでもありませんが、この辺りは土地柄から 「娘が3人いれば家が傾く」 とよくいわれます。

嫁入り前から傾いている家は、どうすればいいのでしょうかねぇ。 

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秋の和菓子・栗きんとん

2012年09月26日 21時10分05秒 | おうちでおやつ
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               みんなのリクエストに応えて作りました

                      『栗きんとん』



         かーさんは~夜なべをして~♪ 栗の皮むきしてたぁ~♪

        日曜日から毎日のように夕食後は、栗の皮むきをしてました



       苦労の甲斐あって、今シーズン初の 『栗きんとん』 でございます

                家で作ると贅沢に食べられますね


この辺りでは秋になると岐阜県中津川の名物 『栗きんとん』 があちこちの和菓子屋さんで売られるようになります

                    秋になったなぁ~と感じる風景だったりしますよ

                 お正月にいただく 『栗きんとん』 とはまったく別物です


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炙りまぐろ

2012年09月26日 08時34分30秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

毎晩空を見上げると、30日の中秋の名月に向けて、お月様がどんどん太っています。 

夜は半袖では肌寒いくらいですね。 

そうそう涼しくなってきて、髪を結ぶ必要もなくなってきたので、

思い切ってカットしてきました。   髪を洗うのがずいぶん楽になりましたよ。 



炙りまぐろ と 生わかめ 

美容院に行った帰りに調味料だけが欲しくて立ち寄ったスーパーで、特売品を見つけて買ってしまいました。

かつおではなく、きはだまぐろだそうです。



野菜のおかず 



わかめのスープ 



昨日、大学生の頃から通っている美容院に行きました。 

いつもお世話になっているお姉さんに 「あら? しゃかしゃかさん、痩せた~?」 と言われ、

喜んで夕飯のときに娘たちに報告すると…

「お母さんって単純ね~  そんなの社交辞令に決まってるでしょ」 とバッサリ。 

でも確かに夏の前よりは、3㎏くらい減っている。

ワタクシ、元が元なので3㎏ぐらいすぐ落ちるんですよ  多少のことでは代わり映えしない…

前にお姉さんに会ったのはいつだったかなぁ… 

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栗のシロップ煮

2012年09月25日 20時40分13秒 | おうちでおやつ
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                母からたくさんの栗をもらったので、

                   シロップ煮を作りました



    みんなからは、中津川名物 “栗きんとん” を作って欲しいとリクエストが…



              手間の掛かるものが お好きねぇ~ 

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