オヤジの楽農宴・楽菜園

定年で毎日が日曜の筈が次から次にやる事を見つけ・・
う~・・・若くは無いのに何やってるのだか(-"-)

原木シイタケ

2012年02月23日 | 楽しい準備
こんなのは種まきと言ってよいかどうだか
先日もって帰った栗の木に穴を開けてシイタケの種菌付きの栓を叩きこみました。
木槌でと書いてありましたが金槌で、要はしっかり入ってたら問題は無いでしょう
1か所に1本づつ生えても200本
スーパーで普通に売ってるおがくずでの栽培で無いからさぞや美味しいのが生えてくるでしょう
2夏を超えた頃に生え出すとか、それまでにシイタケを使った料理の勉強もしなきゃネ。
炙って醤油付けるだけの簡単なのが1番ですが~




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4 コメント

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こまめさん~こんにちは! (アネモネ)
2012-02-24 14:35:18
雪に埋もれて、モグラさん状態?でしたが、
今日は、暫くぶりの晴天♪~
とても気持ちが良く、気分爽快^^です。

しいたけ楽しみですね~
200個も出来たら、市場に卸さないと!
里でも、何時もしいたけが出ててね、
干ししいたけにしたり、でも一個も
お裾分け無いの?
母が居た頃は、良く貰いましたね~
私も、菌を打ち込んだ原木、一本500円で
2本買ってみましたが、下手で全然出なくて
此れじゃ、千円あたい、しいたけ買えば良かったのに・・・私の失敗談です。
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しいたけ (こまめ)
2012-02-24 21:38:15
こんばんはアネモネさん
北海道でもシイタケは生えるのですね

しいたけプロジェクトは獲らぬ狸の皮算用
こちら高温多湿ですから原木の腐るのも早く生える期間も2年位と短いかと。
種菌代が千円、同じですね。
確かに買った方が確実ですが宝くじと同じで暫くは楽しめます
原木が6本ですから干しシイタケどころか毎日のにも足りないかも~
近所に菌床シイタケの栽培農家が有りますが人を沢山雇って人件費だけでも
まあ、遊びながらが1番気楽
生えるまで待とうシイタケ~

早く暖かくなれば良いですね
返信する
以前にお邪魔した者ですが♪ (月うさぎ)
2012-03-03 07:14:38
椎茸栽培 ホンとアネモネさんではないですが、出来ないんですよ 私もねトホホ!
随分そう十何年もいえもっと前ですね 大ばあちゃんが生きてた頃に 原木を買い種菌を買い、ドリルは近所で借りて 埋め込みましたです
その時は イヤっていうほど 出ましてね♪
でもその後 皮が乾いてくると 大ばあちゃんが剥くんです 煎じて飲むんやって言いましてね
それからは 何回か完成品を買いましたが、ほとんど出てくれません 置き場所にもよるそうですが・・・
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出ない?(--〆) (こまめ)
2012-03-03 19:59:30
こんばんは月うさぎさん
生えるまでのつなぎに完成品って手もありますね。
でもシイタケに万円は使えませんね。
沢山置かなきゃ管理がお留守に?

漢方ですか?
煎じて使って貰った皮も喜んだ事でしょう。
大ばあちゃんも

皮の持ちは栗は最悪みたいですが只が魅力(笑)
ああたらこうたらと工夫して遊んでます。

あぁ・・本当のシイタケが食べたい~
スーパーの菌床シイタケは水っぽくて何だかナメクジ食べてるみたい。
ナメクジは食べたこと無いし味は知りませんが多分~
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