小町の郷 遠田米穀店

秋田県湯沢市 小町の郷 遠田米穀店
日々の出来事、情報を店主になり替わりお届けします。

またまた「まぶかき」

2011-01-27 16:22:43 | Weblog
秋田県小町の郷 遠田米穀店です。


午前中は良く晴れましたが、11時頃からモヤが掛かって視界が悪くなりました。

今はモヤも消えて視界良好です。急激に気温が上昇したためかと思われます。


昨日は帰って来たら親戚から寒タラが届いてました。

早速息子に包丁を研いで貰って下ろしましたが、これがなかなか大変でした

タラの身は柔らかくてゴニョゴニョしてるため、1人ではどうもうまくいきません。

そこで、店主に手伝って貰って何とかさばけました

タラは白子が美味しいので、お刺身にして食べました・・・家族が。

と言うのも、私はどうもあの形が苦手でして・・・

家族は美味しい美味しいと言って食べてました。


昨日の話しはここまでで、今日はお天気も良かったので「まぶかき」しました。

店主が屋根に上がって下ろしたんですが、雪が締まって硬かったようです。

動画に出てませんが、屋根からはみ出てる雪を「まぶ」と言います。

息子がお隣の屋根に落ちた雪を一生懸命処理中です(笑)

なんせ、お隣の間が狭く、お隣の敷地を利用しないと雪の処理が出来ないので。

放っておくと落雪して危ないので、「まぶ」だけはこまめに下ろしてます。

お天気が良いと仕事もはかどります。

これからあまり多く降らないように祈ってますが、こればっかりは判りません

とりあえず、気がかりな雪は処理しましたから少しは良いので・・・。

ここ数日のお天気で、雪嵩は減りましたからなんとなく良い感じに!

当分、わさわさ降る雪は見たくないんですが・・・。


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