トロール船「海幸丸」仕卸し会 ２０１３

９月１日からのトロール漁解禁に合わせて積み込み作業完了！

そして、８月２６日　航海安全、大漁祈願へ大野ヶ原竜王神社参拝

その後、恒例のトロール船　「海幸丸」仕卸し会をこけけにて開催していただきました。

八幡浜こけけは、３年前の海幸丸　仕卸し会がスタートでした

今年で４回目！！

オープン前のバタバタの中での開催からするとかなりスムーズに準備OK（笑）

　宴席セット完了


　オードブル、寿司OK


　生ビール他アルコール準備OK

　料理はお造りプラスで完了

この時期　「魚食いた～い、魚食わせ～」の合唱が聞こえそうなくらい皆さん魚枯れ状態（笑）

そして、グットタイミングで高知県宿毛市から「おぼそ」の差し入れ頂戴しました

　

初見、初聞きの魚でしたが漁が少ない為市場にあまり出回らないようです。

そして、まぐろのエラ身！これまた貴重な部位で馬刺しのような味わい♪

お塩とごま油でいただくと美味しいとのアドバイス！

以上準備万端済ませていざ・・・・(*^_^*)

スタート６時！一番乗りは４時３０分（笑）

いつもながら別メニューのオーダー次々と

でも、だいじょうブイ！！

ちゃんと事前準備確認済み

社長も心得たものです（爆笑）

笑顔で「どーぞ、どーぞ」

今年もセルフも含めてお手伝いいただき恐縮でした

今期漁の安全航海、大漁祈っています