７月２０日 おもてなし

昨日は、お客さん主催の「送る会」にて賑やかな一日でした

お忙しい中、みなさま　本当に有難うございました。

今から１８年前「寿司善」から「こけけ」スタートにあたり、感謝しても感謝しきれない大恩人

主人の義叔父、Ｂ建設先代社長の元へ報告、挨拶に

私たちにとって、行き詰った時の安らぎの場所でもあります。

大好きだったお酒（ワンカップ）、お饅頭、そしておまけのお花がいつもの手土産

ちゃんとお掃除して、手を合わせながら報告、御挨拶して暫しお喋りタイム

「叔父さん、行ってきま～す」

大好きだったゴルフ場を眼下に見ながら

今日は、気分がすぐれない・・・・

沸々した思い持て余しながらのお墓参りでした。

帰り途　ふと立ち寄ったお店

　　　　　　　　　　　　　　　　　

１７１号線　茨城方面より箕面へ　左側にあります

昨晩より　気落ち気味で食欲なし

「野菜が食べたいんですが、サラダ類は？」

「申し訳ありません。ランチメニューにはないんです」

「はい　わかりました。」

しばらくして、先程のスタッフさんがテーブルに来られ

「普段はしないんですけど、今日は特別に・・・　ど～ぞ」と

サービスにて提供?

杏仁豆腐までテーブルに運んでくださいました

こんなに心のこもったサービスに感動、感謝です

お店の形態は「オーダーバイキング」

私、一生忘れません

たぶん、中国の方だと思われます。（言葉使いから）

此のサラダの味も、心意気も

本当に気落ち状態で入ったお店で、こんな素敵なおもてなしを頂けるなんて。

主人共々、自分たちもお客様お一人、お一人に心のこもった、おもてなしができるよう心がけなければと改めて気付かされました。

些細な躓きに立ち止まるよりも寛大な心で前進です

１７６号線沿い「翔龍坊」のスタッフさん　

本当に、有難うございました

きっと、またお邪魔させていただきます

本日、最終日　心を込めて頑張ります。

平成２２年７月１８日

本日をもちまして通常営業終了しました。

でも、イマイチ現実味がないのが実感です。

お見送りも普段通りに　「有難うございました。お気をつけて・・・」

これって、なんなんでしょう・・・

自分でも

現実逃避か・・・

お客さん達の方が現実直視

吹田店よりのお客さんから、昨夜、久しぶりにTELあり

立ち退きで閉店すること伝えると

「これって、虫の知らせやったんやなぁ～。明日、行くから・・」

そして、本日来店

言いたい放題、ハチャメチャなおじさん？お兄さん？です

「姐さんのこと、ずーと好きやってん　いつも言うてんのに相手してくれへんし。

ホントに好きやねん・・・」と愛の告白

「悪いけど、私人妻やし・・　好き違うし」

そんな、会話繰り返しながらてんてこ舞いでお仕事

「食べに来てんの　呑みに来てんの　喋りに来てんの　どっちなん」

「逢いに来たんや」のお馴染みさんです。

お見送りも賑やかに・・・のはずが行き成りの男泣き

正直、意外　参った

先輩、有難うございました。

きっと、また逢えるよ～　でも、ラブコールはご勘弁

淡路店、開店前夜からのお客様（まもさん）御家族での御来店！！

当時４歳、５歳の幼稚園児だった姉妹が６年生、中一に すっかり成長されました

そして、改めて時の流れを実感させられます

まもさん御夫婦

お口の悪い人は「犯罪や～」と叫ぶけどお似合いのお二人です

歳の差２１歳　全く違和感なし

仲良し家族で～す

パパさんは女系家族の中で小さくなってるとか・・・（自己申告につき、証拠なし）

因みにワンちゃんも女の子

も～ぅ　メロメロ

小学低学年の頃、タコのにぎりを咽喉に詰まらせ、パパを慌てさせた思い出話に

「トラウマになってるのは、パパのほうやん」

そして、本日もタコをオーダー（当店のタコは半生状態で噛みごたえ大）

パパは未だに心配そうに見てましたよ（笑）

それにしても、デレデレまもさん！！　良い表情されてます　

彼氏できたら大変だね（笑）

まもさん、ゆきちゃん、みぃちゃん、舞ちゃん

いつも、「こけけ」をご贔屓にしていただき有難うございました。

今度は、愛媛にて

ところで、ライバル店　「けけこ」はもう、閉店されて何年になるかしら？　

おばちゃんも、是非一度お邪魔したかったです

アハハ（*^_^*）

天然鯛焼き

やっと、梅雨明けかぁ　久しぶりのだぁ～

JR天満橋駅手前、偶々見かけた「天然鯛焼き」の文字に

「父さん、止めて！！」

鳴門芋あん、小豆あんの二種類！　一匹　１４０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

各３匹購入　　即、車中にてパクつきました

お芋大好きな私は、もちろん鳴門芋あん

そして、旦那さんは「なんで、芋食わんならんねん？・・・」が日頃の口癖

もちろん、私の勧めにも「いらん」で小豆あんを頭からガブリ

どちらも、皮が程良い薄さで、甘みも程よく

天然と養殖の違いは一匹づつ焼くか、何匹も一緒に焼くかの違いとか・・・

此の天然鯛焼きも一匹づつ鯛焼き型にて焼かれてました。

お食事後のお客さんにもおすそわけ！！

男の方も食後の甘味

PS～　　尻尾の先まで餡がしっかり入ってましたよぉ

腰痛もなんとか動ける程度に回復

頑張ってま～す

先日は２０年近くお世話になっているお魚やさん家族が御来店

可愛い２０歳の女子大生から花束のプレゼント

おじちゃん、メロメロ　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「こけけ」を支えてくれたイケメンお魚屋さんとこれからお世話になる頼もしい北海道のお兄さん！！

八幡浜では、手に入らない北海道直送の魚介類を提供してくださいます

昨晩は前店舗（吹田）からのお客さん達が来店

急な移転話しにびっくりされて急遽時間調整されたとか・・

「場所が何処に変わろうが関係なく行くから！！」と心強い応援団

（株）シ○タの皆様有難うございました

会社のイベント参加　「出張寿司」懐かしい良い思い出です

大将、親父さん、マスター、ママ、女将さん、お母ちゃん、皆それぞれ呼び方は違ったけど、みなさん弟、息子、お兄ちゃん、お父さんのような存在でした。

１８年の歳月は本当に大きいです。

社会人一年生だった青年達が恋愛、結婚、そして、父親になり一人前の社会人となって、ず～と私たちのお店に足を運んでくださる

本当に感無量です

今回、移転にあたり改めて　

　「こけけ」のすべてのお客さんに

心より感謝　ありがとうございます

自分たちの想像以上に「こけけ」の輪　を気付かされました。

どの方も、「元気でさよなら・・・」「行けたら、行くわ・・・」ではなく、

きっぱりと断言

「行くとこできた！」　

「行くで」

「向こうで飲もう」

オイオイ、高速ですっ飛び５時間　日帰りは無理だよぉ～

お泊り覚悟して来ないと・・・

でも、私達自身が

「みなさん、行く処できたと思って来て～」です

そして、八幡浜お気に入りになったら是非、住民に

只今、八幡浜人口四万弱とか・・

観光地ではありませんがとても良いところですよ

淡路の「こけけ」は２０日にて閉店となりますが、引き続き

八幡浜「こけけ」にてお待ちしております

御挨拶まわり

午前中、お客さんから紹介していただいた「きた整形外科病院」へ

レントゲン検査、診察の結果「椎間板ヘルニア」と診断されました

今後の治療は紹介状持参して愛媛にて受けることにしました

とりあえず、痛みをとってもらって、この１０日間頑張りたいとお願い

注射２本打たれました

嘘のように痛みが緩和

只、鈍い感覚はず～と引き続き持続中

予定通り、午後からお嫁さんの実家、奈良県へ

高速道路　移動中、土砂降りに見舞われたり、晴天だったり・・・可笑しな天気

最初に広陵町の御実家へ御挨拶、そして同じく広陵町の友人宅へ

私たち二人の出会いも広陵町でした

息子も広陵町の女性と結婚　不思議な御縁（笑）

最初のお店は奈良県御所市「ジャンボフード御所」

記念に立ち寄ってフォトを・・・

ありゃりゃ・・　　

跡かたもなく・・・更地状態

時代が変わって市場がどんどん消えていく御時世　御多分にもれず

お隣の南都銀行も国道に移転してて今はJAに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この地を離れて２２年になります

此の頃の、お世話になった方々とは連絡取り合っているものの、お会いする機会が無く今回久しぶりのご対面、御報告となりました。

昔話に花が咲きました

広陵町の友人宅近く、広陵西小学校横に柔道の野村選手の道場がありました。

たくさんの門下生が練習中！！

早めの帰宅のつもりが自宅到着は午前零時

でも、みなさん、突然のお邪魔に歓迎していただき感謝です

ず～と、ず～とお付き合いが続きますよ～に

先日の日曜日はHさんご一家が来店

もうすぐ４歳になるお孫さんとのお約束を実行

「大きくなったら、じぃじの行ってるお寿司屋さんに連れていくから」と日頃から話していたとか。

今回、突然の移転（それも、地方に）報告に戸惑いながら・・・

でも、実現できてよかった

すっかり成長されたお孫ちゃん達　

Y君、Nちゃんへ

元気いっぱいで、じぃじ、ちゃま、お父さん、お母さんのように

心優しい笑顔の素敵な二人でいてくださいね

Hさん、家族ぐるみのお付き合い有難うございました。

また、愛媛でお待ちしてます。

詩吟と尺八コンサート実現目指して、父さんにお稽古頑張ってもらいます。

わたしの、お琴は・・・　いずれ

たなばた

七月七日　たなばた祭り

一年に一度の再会は果たせたのかしら？

午後からのバケツひっくり返したような土砂降りの雨でひょっとして・・

お流れ？

それとも、夕方には回復してたから逢えたかしら？

天の川は濁流だったのでは・・・？

子供が大きくなると笹飾りもすっかり御無沙汰で・・・

そこで、今月の手ぬぐいは「七夕バージョン」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

すごく素敵な笹飾りに癒されます

早速、お客さんからお褒めの言葉が

皆さん毎月楽しみにしていてくださってます。

織姫様、彦星様の年に一度の逢瀬ではありませんが

地方に行っても「こけけ」でお会いできたら嬉しく思います

お見送りする都度、ちょっぴりおセンチになってきてます

今更ながら、一番大変な選択を実行したような・・・

淡路が好きです

「こけけ」のお客さんの笑顔が好きです

毎日、後ろ髪引かれる思いで店に立ってます。

白紙撤回できる訳もなく・・・・

そうだ！

この際、みんなで移住しましょうか？？