ホームページ移設しました

ごめんなさい

長々とご迷惑お掛けいたしました

いかんせん

頼みの綱は息子さんなもので

一部閲覧不能ページは只今準備中です

新ホームページアドレス

http://kokeke.html.xdomain.jp/

宜しくお願いします

そんな中

店内メニューが朽ちていることに気づきながら

プリンターが使用不可で放置

新プリンターも使い勝手がイマイチ

言い訳優先でスルーしてました

ところがどっこい

何を思ったか

何の前触れも自覚もなく

サクサクとやる気モード全開

一晩でちゃーんと仕上げました









やる気になればできるんです！！

たぶん・・・・

実際は

気力、やる気が起こらなくて・・・と言うよりも

急かされてる訳でもないし、まぁ～いいかぁ～

要は自分に甘く、本来の理由に山ほど追加理由引っ張ってきて

自分自身はもちろん、

旦那様や周りの皆さんにも素晴らしい言い訳

なので、

旦那様は「無理せんでええやん・・」

ってすんなり納得(笑)

旦那さん、絶対突っ込み入れてきません

それにも甘えています

気にはなりつつも

棚上げして、自ら　ずぼら病発症！！

頭と心と、身体がバラバラ

わかっちゃいるけどやめられない！！

先々やれば心身共に清々しく楽になるのにねぇ～(笑)

自己分析はできてるんです

ええ加減　我を律せねば

理想の可愛い婆ちゃんは遠のくばかりやわぁ～

2021年 謹賀新年

明けましておめでとうございます㊗️

旧年中は御愛顧いただき有り難うございました。

また、コロナ禍の中ではありますが、

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

皆様方、ご家族様におかれましては

年末年始、普段とは違った日々を過ごさせてもらっています。

たぶん

皆さんも同じ様な過ごし方されてるはず！と、我を慰めながら自粛中😅

一日も早くワクチン接種で感染症を追い払って普段の生活に戻れると良いのですが、

かなり

微妙…😅かも

取り敢えず

今は

うつさない！！

うつらない！！

を

心掛けて

マスク着用

こまめな消毒

三密回避

やれる事を実践しながら

乗り切りたいものです✌️

尚、新年は5日より平常営業♪

お取り扱いクーポン券♪

＊やわたはま食うぽん券

＊愛媛県ゴーツーイート

皆様のご利用、お越しをお待ち致しております。

八幡浜市スーパープレミアム付き商品券

ご無沙汰しております　

3月頃から感染症拡大を阻止すべく自粛の二文字に雁字搦めになりながら約半年。

未だ収束には至らずの日々が続いています。

出掛ける際も、自問自答しては二の足踏んでしまう有様です😅

国や地方自治体からの給付金、補助金、協力金申請させていただき、有り難く活用させていただいてます、

そして

この度は

な、な、なんと！！

超ビッグなプレミアム付き商品券の販売

八幡浜市素晴らしい♪

現金1万円で2万円分の商品券が付いてくる！！

スーパープレミアム付き商品券が販売されました。

八幡浜市民のみ　1人一冊購入可能

八幡浜市内取扱店のみにて利用可能

個人的にはもちろん、お店に取りましても有難いかぎり♪

こけけでは共通券、限定券共にご利用いただけます。

皆様のご利用心よりお待ち致しております。

ところで、一つご報告

お陰様で、8月27日八幡浜こけけ10周年を迎えました。

区切りの年なので、日頃の感謝を込めてドカーンとサプライズ計画してましたが、このような時ですので残念ながら普段通り淡々と。

覚えていてくださったお客様からのメールが心から嬉しく有り難かったです。　

これからも、笑顔で夫婦仲良く手を取り合って幾久しくこけけを継続していけるよう頑張ります😅

上段の一部分はあくまでも楽観的希望笑笑

軽くスルーしてください

今後共どうぞ宜しくお願いします🤲

こけけよりお客様へ

皆様におかれましては、未曾有の事態に直面し、個々不安を抱えながらも一日も早い収束を切に願っておられることと思います。

限られた自粛なら了解♪と素直に受け入れ、実行できるのに😔

このような事態では相反する行動に強い矛盾を感じながらも淡々と…

そのような中、皆様からの御心配、激励のメールや電話に救われる日々です。

心から感謝しています。

有り難うございます。

そこで

思いっきり強がり込めて😅

今はできる限り自粛生活徹底されてください！

そして

平穏な日々が戻った折には、元気で素敵な笑顔を見せください。

いっぱい食べて、いっぱい呑んでいただけたら尚更嬉しいです　あはっ

日参大歓迎♪😀

なので

今暫くはくれぐれもお気をつけてお過ごしください

尚、テイクアウトにつきましては

寿司に限らず一品料理等も対応しております。

ご連絡いただければ、お勧め料理等ご案内させていただきます。

テイクアウト容器では味気ないかと思いますので店内で使用の器にての盛り付けも承ります。

要予約にて女将出前持ちに名乗りあげました💪

有り難いことに、固定費諸々の中でも店舗家賃、自宅家賃共に減額していただきました。

そういうお気持ちに報いる為にも

今やれる事を精一杯頑張る覚悟です

一日も早く平穏な日々が戻ってきますように

最前線で頑張っておられる方々に感謝しつつ、エールをお送りしたいです。

有り難うございます

コロナに負けるな！！

くれぐれも御自愛下さい

チーム新食文化＊八幡浜 ×八幡浜ピンチョス タベルンテヤ

本日８日より

チーム新食文化八幡浜イベント始まりました

八幡浜新町ドームにてオープニングイベント開催

本日は八日市と重なり、柿の葉寿司、狐いなりちゃんの販売がある為、手巻き寿司30本を委託させていただきました。

お寒い中、心から感謝♪有り難うございました

届いたフォトから寒さがヒシヒシと伝わってきました。

早々に完売したと連絡いただきホッ♪

２９日までスタンプラリー、フォトコンテスト開催♪

14店舗が参加♪

渋る旦那様説き伏せて強制参加♪

各店舗にてピンチョス又は少量サイズの新メニューが提供されます

当店では

普段取り扱い無しの

寿司メニューを新メニューに加えました

その名も

「ｓｕｓｈｉあらかると」

手巻き寿司、手毬寿司、押し寿司、細工寿司を取り混ぜてご提供させていただきます。

試作♪

手巻き寿司

押し寿司

調子に乗って、重ねて、重ねてと先導♪

結果、お上品なお口に入らん！！

無理したら、顎はずれる

そこで勃発💥

そやから言うたやろ！！

でも、色々な食材が口の中で混ざり合ってハーモニーを奏でる

嘘つけ！！何の食レポやねん！！

ごめん、ゴメン😓

高さも考慮しないとなぁ〜  

挟みたい具材があり過ぎてパンクするわ🤪

この試作にはそぼろ卵、フライドオニオンをチョイス♪

フライドオニオンの使い道考え直すべしでした😅

私、何でも試して納得しないと気が済まない頑固者です

この道約40年！

正統派ガチガチ頭の旦那様とバトル繰り広げながら日々精進しております

生みの苦しみの最中に付き

皆さま温かく見守って下さいませ

近隣、身内の皆様、飛び火の際には寛大なお裁き宜しくお願いします🙇‍♀️

還暦過ぎて、お互い我も強固なものに踏み固められ笑笑😆

あっ、そうだ！！

閃きひとつ♪

カツオ、ミョウガ、ネギ、ニンニクを重ねて、磯昆布シートでくるんだ押し寿司！！

これなら旦那様、素直に聞き入れてくれるかも🤗

 錦糸卵の上に何をトッピングする？

イクラ、オクラ、キュウリ諸々

彩り先行で考えようっと

イメージを膨らませながら、拙いスケッチで遊んだり

切れっ端もらって試作品作ったり

そして

こんなイメージで落ち着いた

先日、所用で一人大阪へ車でビューンと🚗

そして、イタリアン、チーズ好きのお嫁さんにアドバイスもらいながら、コストコ、カルディで先ずは試してみる？的な食材、ソースを買い漁ってきた。

ここからは

旦那様にはハードル高すぎて、絶対無理！！

家庭内別居にもなりかねないので

お一人様で試食する？？

持病持ちの私、食事制限抱えてるんですけど…

そこで

常連さん、犠牲になってもらおうかなぁ〜

でも、オシャレな女子ウケしそうな…には縁遠い顔ぶれ浮かぶしぃ🤣

先入観無しで、何でも食べれる、勇気あるチャレンジャー様お声掛け宜しく笑笑

もう、一掃のこと

女将が考え、作る「ｓｕｓｈｉあらかると」

と、した方が家庭円満♪

平和的解決策に繋がるかも…

な〜んてね😇

＃ 八幡浜新食文化
＃八幡浜ピンチョス