ファミリーマートのパスタを食す

ファミリーマートの新作パスタが値引きキャンペーンを行っているというので試食。

ファミリーマートがキャンペーンしているのは「南イタリア産完熟トマトととろけるチーズ」との触れ込みのパスタである。トマトとチーズがたっぷり入ってなかなかのものであった。色取りも華やかで大変結構である。思ったよりもトマトの酸味がよく感じられる。個人的にはもう少し塩味の強い味のほうが好みだが、悪くはない。牛乳と一緒にいただくと、その甘みとの相性がよいようである。

パスタに限らず最近の麺関係のレトルト食品はなかなかに品質向上が顕著である。品質を保持したままでの保存技術が確実に進歩しているのが分かる。最近はお湯をかける手間さえ要らない天ぷらそばなんていうのまである。スープがゲル状に固まっていて、レンジでチンするだけで紛うことなきうどんの汁がそこに出現する。変に素人が策を弄して作るうどんよりよっぽど旨かったりする。すくなくとも東京の駅の売店が出すうどんよりは間違いなく100倍旨い。

レトルトあなどるなかれである。

最近ではコンビニ弁当で栄養バランスをとる方法を解説した本なんていうのが出版されているようだ。必然的な流れだろう。要は偏食さえしなければ健康は保てるのだから、変な食材愛好家の煽りに惑わされてコンビニグルメに負い目を感じるべきではない。