ニッポニアニホンシュ!

日本酒にまつわるよしなしごと…
ゆるりと、御笑覧ください。

春霞 霞 純米吟醸うすにごり!

2009年04月27日 | 本日の日本酒

新緑の季節になり、暖かいを通り越し、暑い日もけっこうありますよね。
そんなときには、こんなお酒を…。

この前の「秋田の会」で旨いと思った「春霞(秋田)」を購入してみました。
えっと、酒蔵のすぐ近くには、栗林が繁っているとか…(蔵の名の由来)

うすにごりです。今日は、ロックアイスなんか浮かべて呑んでみることにします。
甘味が個人的に濃いと感じたので…。


スパイシーカルパス(サラミ)、6Pチーズ(スモーク)など比較的
ジャンクな食べ物と合わせてみました。
しつこいお酒の甘さではないので、サラミの風味も相殺することなく
受け止められますね。

あっ、思い出した!
「鯨統一郎」という作家の小説に、「春霞」をいつも呑んでる桜川(栃木)さん
という方がでてくるのです。

興味がある方は、このノベルズを探してみてくださいね。
日本酒barで、東子さんが推理を展開するという「安楽椅子ミステリ」ですよ。