かば焼きイベント

あさって、我がホームは創立５周年祭を行う。

その目玉のひとつが、ウナギを目の前で焼いてかば焼きを召し上がって頂くことだ。

また、生きたウナギをご入居者の前で捌く…という。

これをスタッフは盛んに「ウナギを解体する」というのだが、マグロの解体ショーはあっても、ウナギは、どうか。

でも、かば焼きを楽しみにされている方は多い。

私自身、もう三年くらいかば焼きを食べた記憶がないので、楽しみである。

サンマのかば焼きなら、食べたけれど。

また、おなじみの「ロックソーラン節」のダンスもある。

 

さて、どうなりますことやら…。