ベイクドチーズケーキをカップケーキ型で焼いた

巨大なクリームチーズを購入したけれど早く使い切らないと無駄になってしまう！

毎週末、ベイクドチーズケーキを作っていました。18センチ丸型で切り分けしていたけれど、カップケーキ型で焼いた方が焼き時間も短いし切り分け不要だし、粗熱をとる時間も短縮できるとわかった。笑

今日で全て使い切った。しばらくクリームチーズは買わないよー。

ベイクドチーズケーキは分量が適当でも味は良いと知りました。焼きたてはスフレみたいに膨らんで冷めたらぺたんと萎みます。

濃厚でうま〜です。