豚バラでルーロー飯

休日にルーロー飯

今日は豚バラのブロックをザクザクと大きめに切って煮込む。
五香粉を使ったらお手軽に作れます。スターアニス入れても良いし。

日本のお店で食べるルーロー飯より現地の味に近いけれど、台北で食べた味より物足りない…何が違うんだろう。