10月31日！今日のご飯

10月も終わるね。

11月は・・・いやだ。

11月23日、小さな前触れはあったけど、まさか倒れるなんて思ってなかった。

それまでの不摂生が原因。自分が悪い。

 

去年はずっと病室で、冬の寒さを感じることができなかった。

急性期では数回、気分転換にと車いすで外に連れて行ってもらいましたが、やっぱり

外の空気（シャバw）

の気持ちよさは格別だったww

リハビリも進み、回復期でやっと外を歩けるようになった時、

とても嬉しかったことを覚えています。

リハ病棟のある4階から1階まで、

階段で降りることも多かったのですが、

怖いよりもうれしさが上だった。

大変だったけど、むっちゃ楽しかった。

 

でも、もう二度と経験したくはない。

 

・京芋（タケノコ芋）の煮物

下処理時にもトロットロのぬめりが！

少しねっとりとした煮上がりかな？と思ったけど、ホックホクに仕上がりました。

味の染みも良くとても美味しかったです。

普通の里いもよりも好きかな。

 

・京芋の甘味噌絡め

煮物がメインで、こちらはちょっと食べたかったから少しだけ抜いて作ったのw

 

・春雨と鶏肉の酸辣湯風炒め

春雨ですっぱい味付けで食べたっかったけど、春雨サラダより暖かいもので食べたかったのでこのメニューにしました。

 

・カレー

ルーのみのカレーです。

元404S.K.

10月30日！今日のご飯

・たらこのおにぎり

減塩のため塩は使っていませんが、美味しいです。

 

・さんま缶のみぞれ煮

さんま缶を使った手抜き料理w

 

・ひじきの煮物

ず～～っと使わず残ってた乾燥ヒジキ。

冷蔵庫の食材一掃計画の巻き添えを食らって消費www

 

元404S.K.

 

10月25日！今日のご飯

左（患側）の脇の下から脇腹と胸にかけてムッチャ痛い。

片麻痺のせいなのか、腕を伸ばすととにかく痛い。

バリバリバリッって何かが引きはがされるような痛みです。

腕を伸ばしたくないけど、仕事上どうしても必要なことだし。

 

・ずんだコロッケ

漫画家さんに同じお名前の方がいらっしゃるようですが、全く関係ありませんw

枝豆をすり鉢ですりつぶしてマッシュしたポテトと混ぜています。

 

 

・だいこんとツナのサラダ

ちょろっと見える赤いのはカニカマです。

 

・キノコと油揚げのキムチ炒め

キノコ、油揚げ、昨日のキノコうどんで使わなかった残り。もう冷蔵庫の中身の大掃除ww

 

 

・玉ねぎと鶏肉の卵とじ

今日のだし汁は自分用に味付けしましたので、汁も少しなら飲めます。（塩分は粉末だしと醤油で。塩は無添加。）

 

・デザート（みかん）

 

今日もたくさん作りすぎたので、明日は何も作らない予定。

昨日冷ややっこが美味しかったので、豆腐は買ってきた。

あとはおにぎりかな。

明日の朝は少しゆっくりしよう。

 

元404S.K.

 

10月28日！今日のご飯

調子悪い。

胃も痛いし。

足も手も痺れが強くて、いやになる。

 

・キノコうどん

スープは飲めないので最初っから殆ど入れませんでした。

その代わり、具を少し多めに。ほとんど煮物ww

 

・冷奴

写真がないよー。忘れたよぉー

時期じゃない？　いえいえ、いいんです。

 

・シメジとサバ水煮のワサビ醤油和え

玉ねぎスライスとサバ缶のコンビが多くなってきました。

せめて味付けだけでも変化をと思いますが、出来上がりはあまり変わらないかもしれません。

 

・二色そぼろごはん

 

 

元404S.K.

10月27日！今日のご飯

どうにもバランスが悪い。。

歩きが安定しない。

 

・イカフライ

 

・切り干し大根の胡麻マヨポン酢和え

 

・こんにゃくのおかか炒め煮（はんぺん入り）

はんぺんは別に炒めないと真っ黒こげになりますよ～w

こんにゃくはしっかりと炒めたいのではんぺんは別に炒めておいて、仕上げのかつお節を入れる直前に一緒にしてください。

 

元404S.K.