8月31日！今日のご飯

食欲がありません。

「食べないダイエットは良くないよ」と言われましたが、そんなんじゃないので大丈夫。

先週は食べ過ぎ気味だったくらいだし(笑)

なので今日は少なめで取り分けしました。

写真でも少なく見えると思いますが、昨日のおかずもまだ余っていたので量的には問題ないと思います。

 

 

・生姜焼き

や、こうして見返しても少ないな。

大好物、鶏の唐揚げの次に大好きなのに。。

また近いうちに作って、その時はちゃんと食べよう。

 

・ちくわの磯部揚げ

なんか、久しぶりな気がする。

 

・長芋

すりおろしじゃないよ～

かつお節をかけていただきます。

 

ちなみに、今日も一つ。

（写真使いまわしw）

 

朝から食欲なくて、お昼ご飯も食べられないというのに、菓子パンは食べるwww

 

 

今突然、カレーパンが食べたくなった。。

 

元404S.K.

８月30日！今日の体重

本当に毎週公開するのかな。。

自分で公開処刑しているような感じですw

 

・先週の体重

 

・今日の体重

マイナス0.2Kg

 

実は、今週は増減が激しく、一時的には77Kgになっていました。

1Kgも増えることは普通にあるので、多少多かった食事量や、この時期ですので飲水量も多いので、

1Kgくらいでは驚いていません。

 

でも、公開するとなると、やっぱり気になりますよね。

 

もちろん、これまでも”減る”だけではありませんでした。

増えたり減ったりを繰り返し、ある時”増える”量が少なくなる時があり、そこを基準に”減る”、

また増えたり減ったりを繰り返し、増える量が少なくなる。　そこがまた新しい基準値になる。

それを繰り返してゆっくり痩せています。

 

確かに、入院中は大きく減りました。

規則正しい生活、行き届いた栄養管理、悪くなるはずがありません。

このころは体重は毎日測っているわけではないので、どんな感じだったのかは分かりません。

でも、たぶん同じだったのではないでしょうか。

 

・体脂肪率

・内臓脂肪レベル

 

今日のBMI　：　26.23

 

元404S.K.　

 

8月30日！今日のご飯

空気は乾燥してきたのかな。

暑いは暑いけど、じっとりした暑さでは無くなってきた様な気がします。

木陰も心なしか気持ちよさげ。

 

・プルコギ

味付き市販品です。

ネギはうちで入れました。

肉を炒め終わったところで火を止め、粗く刻んだネギを投入し、軽く混ぜました。

 

 

・揚げナスの南蛮漬け

頂いた茄子で作りました。

皮はちょっとだけ固いけど、中身はトロトロで美味しかったです。

これからは秋茄子の季節になってきますね。秋茄子も大好き。

 

 

・青梗菜とトマトの卵炒め

 

ちょっと作り方ミスしたんだ。

まぁ、、、、、、、

 

いいや！

 

・レタスサラダ　焼油揚げトッピング

 

フライパンに油をひかずに弱火で油揚げに軽く焦げ目をつけてあげると、パリパリの食感がベリグなトッピングになります。

 

 

デニム、、穴開いた。

おしゃれ？　いえ、ボロです。これはおしゃれな穴ではありません。( ´∀｀ )

 

どこかに引っ掛けたのかなぁ？

 

・バナナスペシャル mini

これは多分デザート、もしくはおやつの分類でもいいんだと思います。

 

いいんですっ！！

 

 

 

元404S.K.

8月29日！今日のご飯

涼しくな~れ　涼しくな~れ　

 

・ナスの生姜焼き

ナスをたくさんいただきました。

今日は生姜焼き。

片栗粉をまぶして焼いているので、味染みが抜群。

生姜の味もばっちり効いててとっても美味！

 

・生揚げとウズラ卵の煮物

豚ひき肉のだしで味の奥行きが増し増し。

 

・かぼちゃのサラダ

ミックスベジタブル入り。

ちょっと茹ですぎてしまって、残そうと思ってたつぶつぶ感、ゴロゴロカボチャがなくなっちゃった。

味付けは、カボチャそのものの甘さを生かすため、最低限で。

 

 

・大根のサラダ

 

 

おまけ

 

私は小骨の多い魚が苦手、というより大嫌い(笑)なので食べられないのですが、リクエストで作りました。

 

・黄金カレイの煮付け

 

本当に美味しそうなのに、骨があるからという理由だけで食べられない。。

先日のサバも実は骨取りサバ。

こうした骨があらかじめ取ってある魚は、魚大好きなのに、小骨がのどに刺さりやすいという理由で食べられない私には本当に救世主的な存在なんです。w

 

元404S.K.

8月28日！今日のご飯

秋はすぐそこ。

大好きな季節。

ツクツクボウシの声が大きくなってくると、もう夏も終盤なんだなと。

 

・鶏モモ肉とシメジの和風ソテー

 

 

・鮭のパン粉焼き（ゆかり＆粒胡椒マヨネーズ添え）

 

ゆかりの味はマヨネーズで包まれてほぼ感じなくなってるという。。残念。

でも、これ↓があるから大丈夫。

 

・大根のゆかり和え

梅酢で色も付けてうっすら秋桜色。

すんごくおいしかった。

 

 

・たまごサンド

 

作ったけど、昨日のいなり寿司が余ってて食べられなかった。。

明日に持ち越し？？

 

パンにたまごをのせてからだと、絶対に綺麗に切れないと思ったので、先にパンを切ってから挟みました。

ラップで形を整えてそのままラップでくるみます。

ラップで包んでから切るという方法もあるのですが、ラップも無駄にしたくなかったので。

写真の通り、特に問題なくできました。

 

 

 

おまけ

 

これは私のメニューじゃないけど、一応作ったので写真は撮ったww

・鮭フライ

弟のリクエスト。

私はフライはどうかな？ってことでやめてパン粉焼きにしました。

あまり変わらないのかな。。

 

 

元404S.K.