朝の血圧がまた高め。
塩分には気を付けてるし。。
なんで下がらんのですか。。
ちょっと安定してきたと思ってたのに。
・味付きさんま缶の炊き込みご飯
缶詰ならいくらでも簡単に作れるw
しかも美味しい。
でも、味噌味はまだ試していない。
味噌味が合うのか分からないので。
・漬け唐
鶏むね肉はお酒に漬けて他の味付けはしません。
漬けダレは醤油、おろしにんにく、酒、みりん、砂糖、ごま油、マスタード、白胡麻。
鶏肉に片栗粉をまぶし油で揚げ、揚がったらすぐに漬けダレに絡めます。
鶏肉に味付けしていないので、濃いめの味が好みなら漬け時間を少し長めに。
私の場合は全体的に絡めてすぐに取り出しました。
・鶏ささみとカイワレ大根のかつおぶしワサビ醤油和え
マヨネーズにもワサビを入れて風味を追加。
明日は恐怖の体重公開日曜日。
先日、体重を大きく戻してしまって、緩めた「気」を再び引き締めていますが、
最近食欲復活気味で。。今日もたくさん作っちゃったし。。
元404S.K.