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10月10日!今日のご飯

2020年10月10日 | 日記

・いなり寿司

材料全て用意して、油揚げも切って、いざ調味料と思ったら砂糖がない。。。

仕方ないので蜂蜜で調味w

「悪くはなかったけど、やっぱり何か違う」と弟が申しておりました。

 

・ちくわとキャベツの炒め物

 

 

・トマトの和風だし漬け

 

 

・たこ焼きもどき

ものすごくタコ焼きが食べたくて、でも、冷凍食品じゃあまり美味しくないし、屋台はないし。。

タコ焼き器はあるけど、簡単に作りたい。

で、がんもどき風に作ることで簡単にできたたこ焼きもどきです。

材料は豆腐、はんぺん、紅しょうが、長ネギ、豚ひき肉、片栗粉、タコ

種の味付けは、はんぺんの塩分、紅ショウガのみ。ソースもかけるので、種に味付けはしなくても大丈夫。

熱々が美味しいです。

 

 

元404S.K.