今日は天気が良かったゾ
昨日がこんな天気だったらよかったのに。
・サバ缶の炊き込みご飯
今日はワカメを入れてみました。
なかなかいい香りです。
・唐揚げ風焼きジャガイモ
レンジで加熱後、唐揚げの味付けをししばらく放置。
その後フライパンで大さじ1くらいの油でゆっくりと焼きました。
それだけだと味があまりつかないので、漬けダレをかけて追い焼きw
・大根サバ缶サラダ
炊き込みごはんで使ったサバ缶の残りで作りました。
大根は千切りにした後、塩、砂糖、お酢で漬け込み、しんなりしたら水気を切ってからサバ缶とマヨネーズ、すりごまで和えています。
元404S.K.