今日も歩行練習に出かけようと思ったけど、
昼から雨の予報で断念しました。
朝に40分くらい、近所を歩いて終了。
運動らしい運動もできない中、
少しでも体力(と筋力)つけたいのになぁ。
・はんぺんのソテー
うっすらとだし醤油をかけて。
・鮭入り豆腐ハンバーグ
焼いた鮭のほぐし身を入れた豆腐ハンバーグです。
鮭は焼いた方が美味いです。
市販の鮭フレークだと塩分が気になるので生鮭で。
・豚肉の唐揚げ甘柄ダレ絡め
唐揚げといっても味付けしない豚肉に片栗粉付けただけの素揚げのような感じです。
ニンニク、醤油、酒、ネギ、砂糖などで作った甘辛ダレに揚げたての唐揚げをさっとくぐらせて味付けします。
元404S.K.