さつま芋のタルト

ムラサキ芋のタルト

いつものさつまいもケーキより、生地がちょっと柔らかめで
タルトがサクサクしてて美味しかった


きび砂糖がミネラルがあって良いと
聞いたので

砂糖をきび砂糖に変えて
さとうきび一番糖を使ったら
砂糖がすこし固形になってた分
タルトを混ぜる時に綺麗に解け無かったようで

タルト生地がまだら模様に焼き上がり
見た目がちょっと変わった仕上がりになって

お砂糖一つでいろいろ違うなぁ～～って思いました

こうやって、いろいろ試行錯誤してみんな
自分のレシピ作ってるんでしょうね
凄いですね


今朝は立哨当番でした
すこし暖かくなって、立ってても冷え違ってまだましでした
でも、登校してくる子供達の人数は、寒くなって減って来たような
学校に来る時間がおそくなってるのかなぁ