バナナロールケーキ

久しぶりにロールケーキを焼きました
シフォンケーキのように卵白卵黄を別立てにして作来ると、生地が少し硬くなってしまい

天板に広げると生地が平らにならず
焼き上がりでは、凸凹した生地になってしまい

でも、生クリームをつけて巻くと

漫画の吹き出しの絵のような
尖ったり丸くなったりと変わった形が出来て

子供達がいつもと違って可愛いと喜んでました
失敗から、形が可愛いいロールケーキが出来て良かったです

でも、もう一度同じ形は難しいでしょう