柚大根

年末に行ってた、料理教室で教えて貰った付け方で
柚大根を作ってみました

最初お酢が大さじ1強ぐらいで水分が少ないのが

2日も経つとこのように

大根から水分がたっぷり出て美味しく漬かってます
凄いですね～～～

子供達も喜んで食べてます