柚大根 2011-01-27 10:16:41 | 料理&スウィーツ 年末に行ってた、料理教室で教えて貰った付け方で柚大根を作ってみました 最初お酢が大さじ1強ぐらいで水分が少ないのが 2日も経つとこのように大根から水分がたっぷり出て美味しく漬かってます凄いですね~~~子供達も喜んで食べてます