去年、筍掘りにお邪魔したＷさんの
中津川フィールド焼き芋大会にお邪魔しました。
今日は、曇り空で、沢山着込んで行きましたが、
風もなく、寒さを全く感じません。
私達が着く前に、近く迄、かわせみが 来ていたそうです。
河原を広くして、遊べるようにする為、枝はらいです。
チェンソーと、斧で、木や枝をはらっていきます。
どんどん木や枝がはらわれて行く様子は、見ていて、とても爽快です。
焚き火で頂くさつま芋は、本当に美味しいですね～♪
こんなに美味しいさつま芋は、初めてで、病み付きになりそう・・・
アルミホイルに包んださつま芋を開けたら、紫芋が出てきました。
甘みは、普通のお芋の方がありますが、
ポリフェノールでしょうか？
繊維が沢山あって、ソフトクリームのように、立っている感じです。
焚き火の火と、小川のせせらぎが心地良く、
あっという間に、帰る時間になってしまいました。
帰りに、反対側の岸辺に連れて行って頂きました。
自然に囲まれて、とっても素敵！
これからの季節も、楽しみです♪
今日の企画をして、連れて行って下さったＮさん、
オーナーのＷさん、ご一緒して下さった皆様、
楽しいひとときを、有難うございました。
去年の筍刈りの様子をトラックバックしました。
夏の様子も、ご覧下さい。
