ぶり大根＋浅漬け

『　ぶり大根　』　を作りました　（　賛否両論・笠原将弘氏のレシピ）　。



浅漬け、二題。

大根の皮を細切りにして、漬けました。

白菜を漬けました。



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ぶり大根の　「　大根　」　を、摘み食い・・・旨ッ！

もう一つ、摘み食い！

浅漬けは、一晩寝かして・・・はてさて、旨いかなッ！？

では、また。