今日は早上がりの日。
昨日は終わったのが19時だったの
で、今朝出勤してもなんだかお疲れ
を引きずってて。寝たらすぐ朝を体
感してしまいました。
そして今日の仕事帰りに、車検見積
もりの予定のお店に行ったんです。
しかし、ちょっと時間があり過ぎて
8月に入ってからということになり
まして。ティッシュ5箱入りを貰っ
て帰った、よく分からない時間も過
ごしてしまいました。
そこからの買い物。納豆がないな〜
って思ってたら、そこには青梅が鎮
座しとりまして。その横にちょこり
と氷砂糖が寄り添ってまして。
買うか!! GETしてしまいました
。帰ってすぐに梅を洗って水に漬け
て。漬けてる間ににハンバーグの種
を作って。梅を水切りして、ヘタを
取って一個一個水分を拭き取って。
収めこんでた瓶を洗って乾かして焼
酎で消毒して。
梅と氷砂糖を交互に入れて。蓋を閉
めて出来上がり。これからほぼ1か
月で出来上がるまで毎日上下を振り
混ぜます。無事に出来上がって欲し
いです。
コメントありがとうございます。
瓶を探してたら、平成27年作成の梅酒
を見つけました。かなり甘い梅酒だった
のですが、怖くて飲めてません。
開けるのが怖い!!